일반화학 실험 - 알코올의 증류

소개글

일반화학 실험 - 알코올의 증류에 대한 보고서 자료입니다.

목차

-실험 목적
-이론 및 원리
-실험 방법
-실험 결과
-생각해 볼 사항
-토의

본문내용

수 없다.
증류에는 1) 단순 증류(simple distillation), 2) 분별 증류(fractional distillation), 3) 감압 증류(vacuum distillation), 4) 증기 증류(steam distillation)의 네가지 방법이 있다.
그림 2. 단순증류장치
단순 증류는 끓는점의 차이가 큰 액체 혼합물을 분리하는 가장 간단한 증류 방법으로 플라스크에서 기화된 기체를 냉각기에서 액화시켜 분리하는 방법이다. 분리의 효율은 그렇게 좋지 않지만 간단한 증류 방법으로 널리 사용된다. 분별 증류는 작은 유리알을 채운 플라스크 위에 장치한 분별 증류관의 높이에 따른 온도 변화를 이용해서 혼합물의 기화와 액화가 반복되도록 함으로써 분리의 효율을 높인 증류 방법으로 정유 공장 등에서 많이 사용한다. 감압 증류는 끓는점이 비교적 높은 액체 혼합물을 분리하기 위하여 액체에 작용하는 압력을 감소시켜 증류 속도를 빠르게 하는 방법이다. 증기 증류는 뜨거운 수증기를 플라스크에 불어넣어서 수증기와 함께 기화된 액체 성분을 분리하는 증류 방법이다.
이 실험에서는 단순 증류의 원리를 이해하기 위해서 비휘발성 분순물이 포함된 에탄올 용액을 증류 방법으로 정제한다.
<실험 방법 >
① 250mL 가지 달린 삼각플라스크에 10mL의 순도가 낮은 에탄올을 넣는다.
②그림과 같이 단순 증류 장치를 설치한다.
액화가 효과적으로 일어나게 하기 위해서는 에탄올을 수집하는 시험관을 얼음 통에 넣는 것이 필수적이다.
③ 물중탕의 온도를 서서히 높이면서 40～50분간 증류되는 알코올을 긴 시험관에 수집한다.
④ 1분 간격으로 온도를 기록하며 온도가 떨어지기 시작하는 시점을 정확히 관찰하여 기록한다.
⑤온도가 내려가면 증류가 종료된 것이므로 실험을 종료한다.
⑥수집된 알코올을 건조된 메스실린더에 옮겨 부피를 측정한다.
※주의사항
1) 석유 화학 공정으로 생산된 공업용 에탄올은 발효 등에 의해서 만들어진 식용 에탄올보다 원가가 대단히 저렴하기 때문에 공업용은 인체에 유독한 메탄올과 아이소프로판올 등을 혼합한 변성 에탄올 형태로 판매된다. 실험실에서 사용하는 에탄올도 변성 에탄올이기 때문에 절대 마시면 안 된다.
2) 플라스크의 안쪽 벽에 액화된 에탄올이 밖으로 흘러나올 수 있도록 증류장치를 비스듬히 기울이는 것이 좋다.
3) 온도계가 플라스크의 가지가 달린 부분에 가까이 위치하도록 한다.
4) 에탄올은 인화성이 있으므로 불

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