던킨도넛의 마케팅전략과 국내 성공요인

소개글

던킨도넛의 마케팅전략과 국내 성공요인에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 던킨도너츠 소개
2. 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 마케팅전략
7. 국내 성공요인
8. 향후 전략

본문내용

커리, 12가지의 케이크가 바로 그러하다. 이러한 다양한 제품은 소비자들에게 좀 더 많은 제품 선택의 기회를 준다. 따라서 이와 같은 던킨의 다양한 제품들은 브랜드의 강점으로 인식되고 있다. 던킨은 도넛 시장의 선두주자로서 압도적인 점유율을 가지고 있으나, 끊임없이 소비자들에게 다양한 제품을 선보이며 새로운 메뉴를 개발하는 등의 노력을 보이고 있다. 또한 던킨은 그 동안 문제시되어오던 트랜스 지방의 문제도 해결하였다. 2007년 3월 경, 트랜스지방 제로화를 선언하며 원료 유지를 교체하였고, 올 해 1월부터 체지방 축적 억제 작용을 하는 그린티카테린을 첨가한 해바라기유를 사용하고 있다. 기존 유지에 비해 포화지방 수치가 낮은 해바라기유는 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 혈액순환을 돕고, 필수 지방산인 리놀레산이 60% 이상 함유되어있다.
(2) 가격전략
던킨의 도넛은 링 도넛, 팬시 도넛, 필드 도넛, 먼치킨으로 분류되어지는데 각 도넛은 평균적으로 1,000원 안팎의 가격을 가지고 있다. 이러한 던킨도너츠의 가격대는 일반 베이커리의 도넛 보다는 높으며 경쟁업체인 크리스피크림 보다는 저렴한 편이다. 또한, 커피와 음료도 크리스피크림에 비해 1,000원 이상의 가격 차이를 보이며 저렴한 가격대를 형성하고 있다. 이와 같이 던킨도너츠가 저가정책을 펼칠 수 있는 이유는 제품이 공장에서 생산되기 때문에 전문적인 관리기술이 필요로 하지 않고, 원료의 대부분을 공장에서 공급하기 때문이다. 이러한 저렴한 가격은 소비자들이 제품 구매 시 부담을 덜어주며 수요를 증대시킨다. 그러나 저가정책은 자칫 잘못하면 품질에 관한 이미지를 떨어뜨릴 수 있다. 이와 같은 이유로 던킨은 기존의 저가 상품이었던 커피를 ‘월드 넘버 1커피’라는 슬로건을 달고 고가의 원두커피를 구입하여 스타벅스, 힐리스 등과의 경쟁력을 높이려 하고 있다. 이는 단순히 던킨의 도넛을 부각시키지 위한 정책이 아니라 던킨의 커피는 맛과 품질 또한 좋으므로 던킨의 다른 제품까지 상향이미지를 추구하는 브랜드 이미지 향상과 관련되어진 고가정책이라 할 수 있다.
(3) 유통전략
1) 매장 수
던킨도너츠는 1960년 프렌차이즈로 방향을 바꾸어 현재 40여 개국에서 활발한 활동을 벌이고 있다. 던킨도너츠는 하루에 약 200만 명 이상의 손님이 매장을 찾고 있으며, 전 세계에 5,500개가 넘는 체인점이 있다.
현재 우리나라에서는 500개의 매장을 넘어섰으며, 일정수수료를 내고 매장을 오픈하는 프렌차이즈 형태의 매장이다.
2) 유통과정
던킨도너츠의 매장은 제품의 신선함을 유지하기 위해 아침 7시와 4시, 하루 2회 (강남의 경우는 3회) 서울에서만 11개의 공장을 지역별로 분산 설치하여 1시간 내에 인근점포로 배달하고 있다.
도넛은 완제품의 상태로 배송된다. 본사와 점포간의 커뮤니케이션: 본사직원이 일주일에 1회 방문해 용품(박스, 냅킨, 설탕..) 관리, 점포 관리 등을 지역별로 검사한다. 커피의 경우, 미국본사로부터 커피원두를 받아 창고 보관 후 점포 필요 시 출고한다.
던킨의 유통경로는 도, 소매업 없이 공장에서 점포로 바로 입점 되며 마진율로 제품마다 다르며 약50~70%가 된다. 업주가 원한다면 언제든지 탈퇴는 가능하지만 허가가 어렵기 때문에 쉽게 하지는 않는다. 이는 철저한 매장 관리와 제품 관리를 통해 던킨의 제품을 구매하는 고객에게 어떠한 곳에서도 항상 던킨은 동일하며 항상 신선하다는 이미지를 심어줄 수 있는 요소하고 할 수 있다.
(4) 촉진전략
던킨은 한국 도입 이후로 매장수를 계속적으로 늘리면서 텔레비전 등 매체를 이용한 광고를 시작하였다. 던킨도너츠는 1992년에 가장 성공적인 브랜드 강화 프로그램이 시작되었다. 이 때 제빵 기술자인 프레드가 미국 TV상업광고에 출현하였는데, 이 광고를 통해 “Time to make the donuts\" 광고 문구가 소비자들에게 깊이 각인되었고, 이는 1980년대의 기록적인 판매고를 올리는데 큰 기여를 했다.
국내에서는 20대 여성을 주요 타깃으로 마케팅 활동을 전개하고 있는데, 연 매출의 10%이상을 마케팅비용으로 투자하는 공격적인 마케팅 전략은 인상적이다. 특히 대대적인 TV 런칭 광고에서 톱스타 이병헌을 기용해 너무도 맛있게 던킨도너츠를 먹는 모습을 내보냈는데, 이러한 마케팅 전략은 대단한 효과를 거두었다고 평가받고 있다. 또한 커피광고로 살인미소 김재원을 기용해 많은 여성고객들의 마음을 움직이는데 큰 효과를 거두었다는 평가를 받고 있다. 또한 PPL (Product Placement)로 SBS TV 해피 투게더에서 전지현이 일하는 매장으로 나오게 됨으로써 소비자의 심리에 자연스럽게 던킨의 이미지를 심어주는 효과를 거두었다고 할 수 있다.
하지만 커피의 경우에는 전에 없던 새로운 이미지를 심어주는 것뿐만 아니라 저가의 제품이라는 이미지를 탈피해야 하기 때문에 좀 더 공격적인 광고 전략이 필요하다.
던킨도너츠는 TV광고뿐만 아니라 대대적으로 많은 행사와 이벤트를 여는 것으로 유명하다. 예를 들면 기념일이나 생일을 맞이하면 할인쿠폰을 발급해주고, 매달 얼마이상 구입한 고객에게 상품을 할인판매하거나 해피포인트 카드를 이용해 구입금액의 5%를 적립해줌으로써 고객을 다시 찾아오게 하여 지속적인 매출 확대 및 고객관리에 최선을 다하였다. 이러한 적극적인 마케팅 전략이 기업의 이미지 신장에 도움을 주었고 많은 고객을 확보 하고 있다.
커피메뉴 홍보와 내점객수를 늘리기 위해 직영점을 중심으로 커피를 구매한 고객에게는 도넛 1개를 덤으로 주는 전략을 구사하여 성공하여 커피 매출이 10%상승했다.
이벤트 : 던킨 발렌타인데이 화이트데이 행사
크리스마스 이벤트 - 케이크 구매 시 무릎담요, 곰 인형 제공
수능대박기원 이벤트 - 찹쌀떡케이크 판매
그 달의 추천제품 시식 후기 작성 시 상품권제공(온라인)
매달 선물 주는 이벤트? - 2008.5월 피크닉세트
(8천 원 이상 구매 고객께 2천원에 판매, 피크닉세트 12000원에 판매 )
매년 제공하는 달력 (2007년엔 달력공모전)
제 휴 : 뽀로로와 요술램프
맘마미아
뮤지컬42번가 - (공연관람) 등등
나의 특별한 사랑이야기
클로버필드
연을

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