목차
1. 전자레인지의 원리 및 특징
2. 전자레인지의 사용시 주의사항
3. 전자레인지의 전자파의 특성
2. 전자레인지의 사용시 주의사항
3. 전자레인지의 전자파의 특성
본문내용
긴다. 따라서, 오븐의 구조를 적당히 하여 되도록 균일하게 전파가 식품에 닿게 하여 가열차가 생기지 않도록 할 필요가 있다. 즉 오븐 속에 식품을 넣고 마이크로파를 급전하는 것만으로는 식품의 부위에 따라서 가열차가 생기므로 이것을 막기 위하여 피가열체인 식품을 움직이든지 조사되는 마이크로파를 움직여서 오븐 내의 전기상태를 변화시키는 방법이 취해지고 있다.
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