[서비스마케팅]쉐라톤 워커힐 호텔 기업분석 및 마케팅전략 분석

소개글

[서비스마케팅]쉐라톤 워커힐 호텔 기업분석 및 마케팅전략 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 조사
제 1절 - 쉐라톤 워커힐 호텔의 전반적인 조사
(1) Sheraton Walkerhill History and Culture : 역사와 문화
(2) Sheraton Walkerhill Organization : 조직구성
(3) Sheraton Walkerhill Recruitment : 채용방법
(4) Sheraton Walkerhill Customer Marketing Policy : 마케팅 전략
제 2절 쉐라톤 워커힐의 객실파트 조사
(1) Introduce about Walkerhill's Room Division : 객실 소개
(2) Room division marketing article : 객실 마케팅 자료

Ⅱ. 분석
제 1절 쉐라톤 워커힐 호텔의 전반적 분석
(1) Sheraton Walkerhill's Strength
(2) Sheraton Walkerhill's Weakness
(3) Sheraton Walkerhill's Opportunity
(4) Sheraton Walkerhill's Threat
제 2절 쉐라톤 워커힐 호텔의 객실운영분석
(1) 객실 시설의 문제점
(2) 수익원에서 객실수익이 차지하는 비중이 그리 높지 않음

Ⅲ 평가
제 1절 쉐라톤워커힐 호텔 방문 및 평가
(1) 로비 방문일지
(2) MOT 평가
제 2절 쉐라톤 워커힐 호텔의 문제점 개선 방안
(1) 판관비 증가로 인한 매출 영업 이익률의 계속적인 하락 → 판관비용 줄여서 수익구조 개선
(2) 대중매체 및 행사 마케팅으로 인한 인지도 상승이용 지속적인 마케팅
(3) 외국인 충성 고객 유치 및 유지
(4) 입지를 바꿀 수는 없으므로 서울 시내의 유일 리조트 호텔의 이미지로 특화

본문내용

력을 갖춘 최고의 인재를 갖춘 팀
* SUPEX-SK 기업의 경영전략에서 나옴『Super Excellent 수준』
을 말하며 인간의 능력으로 도달할 수 있는 최고의 수준
정보
관리팀
인터넷에서 호텔의 이미지나 정보를 제공하고 홈페이지를 관리하
는 업무
(3) 채용
① 인재상
-서비스인: 고객입장에서 생각하고 행동하며 끊임없는 고객만족을 추구하는 인력.
-전문인: 서비스 마인드만으로는 풀 수 없는 고차원적인 고객만족을 실현하기 위해 자신의 전문 분
야에 대한 지식을 끊임없이 학습, 개발하여 업무성과를 극대화하는 인력.
-세계인: 다양한 유형의 한국 방문객들에게 제일 먼저 노출될 수 밖에 없는 Hospitality Industry의
특성을 고려하여, 워커힐인은 국제적인 감각과 의사소통 능력을 갖추어 세계인의 진정한 동반
자가 될 수 있는 자질을 갖춘 인력.
② 채용법 및 시기
종류
채용시기
지원자격
입사지원
모집분야
전형절차
정기
채용
SK 그룹
공채
일반적으로
4월, 9월
채용 홈페이지에서
On-line 지원서 접수
만 가능.
Support
(기획, 재무, 구매, 인력, 마케팅, 판매, 면세 MD 등)
ㆍ입사지원
ㆍ서류전형
ㆍSK종합적성검사
ㆍ면접
ㆍ신체검사
서비스직
신입사원
년 2회,
2월, 8월
객실 프론트, 면세 영업, 고객지원센터는 외국어 회화 우수자,
조리는 조리사자격증 소지자
홈페이지에 입사지원서, 자기소개서 작성 후 방문 접수.
접수와 동시에 면접
Service
(객실, 식음료, 면세 영업, 고객지원센터) Specialist
(조리)
ㆍ입사지원(방문접수) 및 면접
ㆍ어학 Test 및 인성검사
ㆍ면접
ㆍ신체검사
수시
채용
경력사원
정기채용
이외에
공석
발생시
해당 직무 경력 2~3년 이상
직무에 따라 변경 가능하며, 정규직/계약직 여부, 경력인정 기간, 처우는 회사 기준에 따라 결정
홈페이지와 취업정보 제공 인터넷 포탈사이트에 게시, 인력 Pool에 등록된 인력 및 채용공고를 통해 지원한 인력의 지원서 검토 후 합격여부를 개별 통보.
ㆍ서류전형
ㆍ직무전문성면접/인성검사/신체검사
ㆍ임원면접
ㆍ처우협의
면세점
판매직
Part-timer
중국어 , 일본어 회화 가능자
홈페이지의 입사지원서 양식 작성 후 방문접수 받음, 접수와 동시에 면접 진행
신입 : 주 5일 근무 가능자
경력 : 단시간 근무 가능자
(금토일 12:00~21:00 / 오후 16:00~21:00)
(4) 마케팅 전략
① 멤버십제도
*CRM (Customer Relationship Management)
고객관계관리로써 고객 데이터의 세분화를 실시하여 신규고객 획득, 우수고객 유지, 고객가치 증진, 잠재고객 활성화, 평생 고객화와 같은 사이클을 통하여 고객을 적극적으로 관리하고 유도하며 고객의 가치를 극대화시킬 수 있는 전략을 통하여 마케팅을 실시한다.
▶ VIP 마케팅-
호텔의 파티, 이벤트 등 다양한 행사가 있을 경우 DB(data base)를 참고하여 High­end 고객(고학력인 동시에 고소득자=최상위층)에게 행사 초대권을 일일이 발송
▶ Membership 마케팅
ㆍ 마일리지 프리빌리지
이용한 금액을 마일리지로 적립하며, 적립된 마일리지
는 현금과 동일하게 사용할 수 있다.
또한 마일리지 프리빌리지는 별도의 가입비없이
회원의 특전을 누릴 수 있다.
- 할인 : -객실 : 주중(일~목) 20% / 주말 (금~토)10%할인
(Extra - bed 요금 및 패키지 상품에는 적용되지 않음
- 마일리지 적립 : 식음료 영업장 : 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 식음료 영업장 이용금액(기타요금, 세금봉사료제외)에 대해 10원당 1마일리지 적립 , 회원의 가족 모임시 식료, 음료이용금액 20원당 1마일리지 적립
ㆍ 클럽 골든벨 : 년1회 연회비로 차별화된 혜택을 본인과 배우자까지 받도록 함
- Coupon Benefit
Prestige Coupon
(연회비 :35만원)
ㆍ 일~목요일 Deluxe Room 무료숙박권 1매
금토일 이용시 3만원 추가 (세금, 봉사료별도)
ㆍ일~목요일 Deluxe Room 10만원 이용권 1매
Elegance Coupon
(연회비 :35만원)
ㆍ월~금요일 5만원레스토랑 이용권 3매
(공휴일 및 12월 24일 제외) 1회 1매만 사용가능,
골든벨카드 할인혜택과 중복적용가능
ㆍ워커힐 쇼 2인 무료 관람권 1매 + 와인2잔
ㆍ무료 케익 교환권 1매
Superplus Coupon
(연회비 :69만원)
ㆍ위의 쿠폰혜택을 모두 포함하되,
Deluxe Room 무료 숙박권은
Club Suite Room으로 변경
월~금요일 레스토랑 2인 식사 시 50% 할인권 4매
River Park (야외수영장)1 인 무료 이용권 1매
- 레스토랑 , 바,
- 객실 일~목요일 50%, 금~토 30% 할인
- 연회의 각종 다양한 할인 : 회원가족 모임시 식료 요금의 10% 할인, 현판 50% 할인 및 아이스카
빙, 2단 축하케익 무료 제공
② 내부 마케팅
워커힐 호텔은 직원들의 동기부여와 만족감을 주기 위해 SK와 관련된 혜택이 무수히 많다.
기본
혜택
SKT
BC 플레티넘 카드
포인트 10만점 제공
SK Corp
BC 플레티넘 카드
주유소 Double 포인트
SKN
BC 플레티넘 카드
의류 특정 브랜드 할인
Walkerhill
BC 플레티넘 카드
F&B 15% 할인, PKG 특별할인
▶ 워커힐 복리후생제도
-퇴직금 누진제도 : 매 5년당 1년 가산
-퇴직연금 보험제도 : 본인 5만원 회사5만원 보험가입 퇴직시 환급
-학자금 제도 : 대학교 1인 전액, 중고등학교 2인 전액, 유치원 1인 연 50만원
-체력단련비 : 연 50만원
-장기근속자 처우 : 10년(금 10돈), 15년(120만원), 20년(부부동반 유럽여행)
-정년퇴직자 처우 : 10년 이상(금 1돈), 15년 이상(금 10돈)
-구정 및 추석 선물 : 각 구매가 10만원 상당
-의료비지원제도 : 대상-직계가족(본인, 배우자, 자녀)
지원-매월 의료보험 적용 항목 중 10원 초과분에 대해 연간 500만원
-유급 생리휴가제도
-퇴직금 중간정산제도 : 10년 이상 근속사원 대상
-전 직원 생일 케

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