중국의 차

소개글

중국의 차에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 차를 우리는 과정과 마시는 법에 대한 설명
차 마시는 방법
차 마시기에 좋은 분위기
茶(차)의 종류와 선택법
물의 선택
차의 선택
중국 차(茶)에 대해서

본문내용

징차(龍井茶) ]
중국차중에서도 가장 으뜸으로 치는 차로 청나라 건륭제때에는 황실에서만 먹을 수 있었던 고급품이다. 항져우(杭州)에 있는 롱징이라는 차밭이 그 특산지이다.
[ 우롱차(烏龍茶) ]
우리나라에서도 많은 사람들이 즐기는 차로 반발효된 것이다. 푸β성의 우의산에서 나는 것이 가장 고급품이다. 우이산수(武夷山水)라는 상표가 붙어있는 것이 가장 고급품이다.
[ 인쩐바이하오(銀針白毫) ]
고원이나 고산지대에서만 자라는 진귀한 차 종류로 옛날부터 황제만 마실수 있었던 것이다 불로 장생의 약초로도 유명하다.
[ 윈우차(雲霧茶) ]
장시성(江西)의 뤼산(盧山)에서 생산되는 것으로 유명한 녹차이다.
[ 푸얼차(普　茶) ]
윈난성(雲南)의 특산차로 발효시킨 것이 특징이다. 차의 입을 그대로 말려 파는 것과 차입을 쪄서 벽돌모양의 압축시켜 만든 주안차(塼茶)형태의 두 가지가 있다.
[ 모리화차(茉利花茶) ]
우리나라에서 쟈스민차로 유명하다. 4분의 1정도 발효시킨 차에다 모리화 꽃을 혼합하여 만든 차다.
[ 주안차(塼茶) ]
차입을 찌거나 발효시켜서 압축하여 벽돌모양을 만든 차를 총칭하는 것으로 주로 몽고인들이 즐겨 먹는 방식이다. 차로는 리우바오차(광동성이나 광시

키워드

중국의 차,   중국의 차문화,   차 ,   중국다도