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목차
CLASSIFICATION
METABOLISM
APPLICATION IN FOOD
RIGHTFUNCTION
DISFUNCTION
METABOLISM
APPLICATION IN FOOD
RIGHTFUNCTION
DISFUNCTION
본문내용
Leuconostoc과 비슷한 균
Leuconostoc / Streptococcus
→젖산의 선광성에 의해서 구별 가능
Leuconostoc / Lactobacillus
→ 액체배지에서 증식
세포벽
Leuconostoc의 세포벽 아미노산은
L-alanyl-L-alanine으로 구성되어 있기 때문에
vancomycin에 고도의 자연내성을 가짐
Leuconostoc / Streptococcus
→젖산의 선광성에 의해서 구별 가능
Leuconostoc / Lactobacillus
→ 액체배지에서 증식
세포벽
Leuconostoc의 세포벽 아미노산은
L-alanyl-L-alanine으로 구성되어 있기 때문에
vancomycin에 고도의 자연내성을 가짐
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- 페이지수30페이지
- 등록일2009.12.21
- 저작시기2009.11
- 파일형식파워포인트(ppt)
- 자료번호#569015
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