목차
Ⅰ. 회사 소개
a. 회사 개요
b. 창업자 프로필
c. 경영진 현황
Ⅱ. 사업 소개
a. 사업 개요
Ⅲ. 사업 전략
a. 시장 특성
b. SWOT분석
c. 마케팅 전략
Ⅳ. 사업 방향
a. 기대효과
b. Vision
Ⅴ. 재무 계획
a. 소요자금 계획
b. 자금의 조달방법
c. 경비 집행계획
d. 예상 매출액
e. 이익계획
f. 추정 손익 계산서
Ⅵ. 부 록
a. 이력서
b. 제품 사진
c. 시설물 사진
a. 회사 개요
b. 창업자 프로필
c. 경영진 현황
Ⅱ. 사업 소개
a. 사업 개요
Ⅲ. 사업 전략
a. 시장 특성
b. SWOT분석
c. 마케팅 전략
Ⅳ. 사업 방향
a. 기대효과
b. Vision
Ⅴ. 재무 계획
a. 소요자금 계획
b. 자금의 조달방법
c. 경비 집행계획
d. 예상 매출액
e. 이익계획
f. 추정 손익 계산서
Ⅵ. 부 록
a. 이력서
b. 제품 사진
c. 시설물 사진
본문내용
것으로 예상된다.
가격
케밥의 가격은 경쟁업체 샌드위치와 비슷한 가격, 케밥 한 개에 1500~2000원 선으로 한다. 캐밥 샌드위치는 3000~4000원, 정식은 5000원 선으로 한다. 학생들을 상대로 판매를 하는 것이므로 최소한의 비용으로 최저가로 판매함으로써 학생들로 하여금 최대의 만족 을 할 수 있도록 할 것이다.
유통
본사에서 제공되는 재료로 요리하여 점포에서 직접 소비자를 만날 수 있다.
촉진
학생들의 입소문을 통해 홍보 할 수 있도록 최선의 노력을 다 할 것이다. 시식행사나 판촉행사도 함께 한다. 되도록 점원은 같은 또래의 미남 종업원으로 둔다.
Ⅳ. 사업 방향
a. 기대효과
앞 하면 떠오르는 웰빙 요리로 거듭 날 수 있도록 해야 한다.
여학생들이 좋아하는 깔끔하고 깨끗한 점포로써 각광받는다.
제품매출액을 많이 늘리는 것 보다는 학생들에게 맛있는 요리를 제공한다는 것에 중점을 둔다면 분명 눈에 띈 효과를 얻을 수 있을 것이다.
b. Vision
안정성: 본사의 11년 노하우로 직접 제조, 공급되는 중앙 공급 시스템
지속적인 본사의 연구 개발로 새로운 상품의 개발, 공급
기로스케밥 그릴머신 및 가스, 전기용품 및 주방용품 직접제조 공급
기로스 케밥 콘, 소스, 또띠아, 훈제바비큐 및 각종소시지등을 직접
생산 공급
계절 변화에 민감하지 않은 누구나 즐길 수 있는 건강, 다이어트웰빙 푸드
시장성: 새로운 문화 트랜드인 Well-Being 문화의 확산.
소비자의 새로운 요구 증가에 맞추는 신 개념 건강식 아이템.
차별화된 기로스케밥의 다양한 메뉴추가로 매장 활성화
수익성: 정형화된 매장 타입의 창업이 아닌 맞춤형 창업으로 저비용,
고수익 형 창업. (비효율적 투자 배제)
경쟁 매장의 철저한 분석과 상권 및 새로운 고객층 확보로
틈새시장을 공략하여 새로운 수익 모델로 안정적인 매출 기대
Ⅴ. 재무 계획
a. 소요자금 계획 (단위: 원, )
<가맹비>3,000,000
영업관리, 경영기법 제공 및 사용권 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― <임대 보증금> 2,000,000
물품 및 계약 이행 보증금
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― <인테리어> 12,000,000
바닥, 벽, 전기, 조명, 상하수도 설치비
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― <기계설비> 7,500,000
케밥 머신(2), 그리들, 튀김기, 냉장 테이블, 냉동 냉장고, 주방기구
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
<간판> 1,500,000
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
<초도 식재비> 1,000,000
각종 콘, 또띠아, 소스 및 기타
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
<조리및 서비스 교육> 500,000
본사 교육 이수 + 현장
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
<전단, POP및 기타 소모품> 1,000,000
케밥 포장지, 봉투류, 비닐 포장지
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
총액 27,000,000
b. 자금의 조달 계획
스폰서 의뢰: 40,000,000원
c. 경비 집행계획
원재료비: = 27,000,000
급료 : 아르바이트 2명 × 50만원 × 12월 = 12,000,000
임대료 : 월 150만 원 × 12월 = 18,000,000
수도광열비 등 기타 경비: 50만원 ×12월 = 6,000,000원
감가상각비: 2천만 원 / 5년 = 4,000,000원
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
총액 67,000,000/ year
d. 예상 매출액
1일 매출액:
케밥: 객단가(1500원) × 인원수(100명) = 150,000원
객단가(2000원) × 인원수(40명) = 80,000원
샌드: 객단가(3000원) × 인원수(30명) = 90,000원
객단가(4000원) × 인원수(20명) = 80,000원
정식: 객단가(5000원) × 인원수(10명) = 50,000원
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
총액 450,000원
1달 매출액:
450,000원 × 28일 = 12,600,000원
1년 매출액:
12,600,000원 × 12월 = 151,200,000원
★ 저녁 때는 매장 밖으로 식탁을 내놔서 노천식당을 표방하고 안주로 판매 할 수 있도록 하여 매출을 증대시킨다.
e. 이익계획
이익: 매출액(151,200,000) - 비용 (67,000,000)= 84,200,000원/ year
f. 추정 손익 계산서
과목
금액(원)
비고
Ⅰ.매출액
151,200,000
예상매출액(년)참조
Ⅱ.매출원가
27,000,000
소요자금계획 참조
Ⅲ.매출이익
124,200,000
Ⅰ~Ⅱ
Ⅳ.판매관리비
40,000,000
1.급료
12,000,000
발생 급료
2.임차료
18,000,000
발생 임차료
3.수도광열비
6,000,000
발생 수도광열비 외
4.감가삼각비
4,000,000
발생 감가삼각비
Ⅴ.영업 이익
84,200,000
Ⅲ~Ⅳ
Ⅵ.영업외 비용
0
광고, 홍보비(초기 비용에 넣을 것)
Ⅶ.영업외 수익
0
Ⅷ.경상 이익
84,200,000
Ⅴ~Ⅵ
Ⅸ.특별 손실
0
Ⅹ.특별 이익
0
.세전 순이익
84,200,000
. 소득세
~
Ⅵ. 부록
a. 이력서
사 진
이 력 서
성 명
주 민 등 록 번 호
-
생년월일 년 월 일생 ( 만 세)
주 소
이메일주소
긴급연락처
휴대폰번호
년 월 일
학 력 및 경 력 사 항
비 고
<자격증>
위에 내용에 틀림이 없습니다.
2 년 월 일
지원자 (인)
b. 제품 사진
기로스 양고기케밥(2000원) 기로스 치킨케밥(1500원)
기로스 샌드케밥(2000원) 기로스 바케트케밥(3000원)
기로스 그릴 치킨까스(5000원)
c. 시설물 사진
가격
케밥의 가격은 경쟁업체 샌드위치와 비슷한 가격, 케밥 한 개에 1500~2000원 선으로 한다. 캐밥 샌드위치는 3000~4000원, 정식은 5000원 선으로 한다. 학생들을 상대로 판매를 하는 것이므로 최소한의 비용으로 최저가로 판매함으로써 학생들로 하여금 최대의 만족 을 할 수 있도록 할 것이다.
유통
본사에서 제공되는 재료로 요리하여 점포에서 직접 소비자를 만날 수 있다.
촉진
학생들의 입소문을 통해 홍보 할 수 있도록 최선의 노력을 다 할 것이다. 시식행사나 판촉행사도 함께 한다. 되도록 점원은 같은 또래의 미남 종업원으로 둔다.
Ⅳ. 사업 방향
a. 기대효과
앞 하면 떠오르는 웰빙 요리로 거듭 날 수 있도록 해야 한다.
여학생들이 좋아하는 깔끔하고 깨끗한 점포로써 각광받는다.
제품매출액을 많이 늘리는 것 보다는 학생들에게 맛있는 요리를 제공한다는 것에 중점을 둔다면 분명 눈에 띈 효과를 얻을 수 있을 것이다.
b. Vision
안정성: 본사의 11년 노하우로 직접 제조, 공급되는 중앙 공급 시스템
지속적인 본사의 연구 개발로 새로운 상품의 개발, 공급
기로스케밥 그릴머신 및 가스, 전기용품 및 주방용품 직접제조 공급
기로스 케밥 콘, 소스, 또띠아, 훈제바비큐 및 각종소시지등을 직접
생산 공급
계절 변화에 민감하지 않은 누구나 즐길 수 있는 건강, 다이어트웰빙 푸드
시장성: 새로운 문화 트랜드인 Well-Being 문화의 확산.
소비자의 새로운 요구 증가에 맞추는 신 개념 건강식 아이템.
차별화된 기로스케밥의 다양한 메뉴추가로 매장 활성화
수익성: 정형화된 매장 타입의 창업이 아닌 맞춤형 창업으로 저비용,
고수익 형 창업. (비효율적 투자 배제)
경쟁 매장의 철저한 분석과 상권 및 새로운 고객층 확보로
틈새시장을 공략하여 새로운 수익 모델로 안정적인 매출 기대
Ⅴ. 재무 계획
a. 소요자금 계획 (단위: 원, )
<가맹비>3,000,000
영업관리, 경영기법 제공 및 사용권 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― <임대 보증금> 2,000,000
물품 및 계약 이행 보증금
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― <인테리어> 12,000,000
바닥, 벽, 전기, 조명, 상하수도 설치비
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― <기계설비> 7,500,000
케밥 머신(2), 그리들, 튀김기, 냉장 테이블, 냉동 냉장고, 주방기구
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
<간판> 1,500,000
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
<초도 식재비> 1,000,000
각종 콘, 또띠아, 소스 및 기타
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
<조리및 서비스 교육> 500,000
본사 교육 이수 + 현장
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
<전단, POP및 기타 소모품> 1,000,000
케밥 포장지, 봉투류, 비닐 포장지
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
총액 27,000,000
b. 자금의 조달 계획
스폰서 의뢰: 40,000,000원
c. 경비 집행계획
원재료비: = 27,000,000
급료 : 아르바이트 2명 × 50만원 × 12월 = 12,000,000
임대료 : 월 150만 원 × 12월 = 18,000,000
수도광열비 등 기타 경비: 50만원 ×12월 = 6,000,000원
감가상각비: 2천만 원 / 5년 = 4,000,000원
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
총액 67,000,000/ year
d. 예상 매출액
1일 매출액:
케밥: 객단가(1500원) × 인원수(100명) = 150,000원
객단가(2000원) × 인원수(40명) = 80,000원
샌드: 객단가(3000원) × 인원수(30명) = 90,000원
객단가(4000원) × 인원수(20명) = 80,000원
정식: 객단가(5000원) × 인원수(10명) = 50,000원
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
총액 450,000원
1달 매출액:
450,000원 × 28일 = 12,600,000원
1년 매출액:
12,600,000원 × 12월 = 151,200,000원
★ 저녁 때는 매장 밖으로 식탁을 내놔서 노천식당을 표방하고 안주로 판매 할 수 있도록 하여 매출을 증대시킨다.
e. 이익계획
이익: 매출액(151,200,000) - 비용 (67,000,000)= 84,200,000원/ year
f. 추정 손익 계산서
과목
금액(원)
비고
Ⅰ.매출액
151,200,000
예상매출액(년)참조
Ⅱ.매출원가
27,000,000
소요자금계획 참조
Ⅲ.매출이익
124,200,000
Ⅰ~Ⅱ
Ⅳ.판매관리비
40,000,000
1.급료
12,000,000
발생 급료
2.임차료
18,000,000
발생 임차료
3.수도광열비
6,000,000
발생 수도광열비 외
4.감가삼각비
4,000,000
발생 감가삼각비
Ⅴ.영업 이익
84,200,000
Ⅲ~Ⅳ
Ⅵ.영업외 비용
0
광고, 홍보비(초기 비용에 넣을 것)
Ⅶ.영업외 수익
0
Ⅷ.경상 이익
84,200,000
Ⅴ~Ⅵ
Ⅸ.특별 손실
0
Ⅹ.특별 이익
0
.세전 순이익
84,200,000
. 소득세
~
Ⅵ. 부록
a. 이력서
사 진
이 력 서
성 명
주 민 등 록 번 호
-
생년월일 년 월 일생 ( 만 세)
주 소
이메일주소
긴급연락처
휴대폰번호
년 월 일
학 력 및 경 력 사 항
비 고
<자격증>
위에 내용에 틀림이 없습니다.
2 년 월 일
지원자 (인)
b. 제품 사진
기로스 양고기케밥(2000원) 기로스 치킨케밥(1500원)
기로스 샌드케밥(2000원) 기로스 바케트케밥(3000원)
기로스 그릴 치킨까스(5000원)
c. 시설물 사진
소개글