호텔, 마케팅 용어

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호텔, 마케팅 용어에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

쇄통용 객실
Continental Breakfast
커피, 홍차, 주스, 코코아, 우유 등의 음료와 버터나 잼을 곁들인 토스트, 모닝롤
등으로 구성된 간단한 아침식사
Corkage Charge
식당이나 연회장 이용시 술을 별도로 가져올 경우 글라스, 얼음, 서비스 등을
제공해 주고 판매가의 30-50%정도를 받는 요금
Deposit Reservation
예약시 예치금
Door Man
호텔 등에서 도착하는 자동차의 문(Door)을 열고 닫아주는 서비스를 하는 호텔종업원
Double Bed Room
2인용 침대가 1개 있는 객실
Duty Free Shop
출국내국인이나 외국인을 위한 면세물품 판매점
Down Grading
객실 사정으로 인해 예약받은 객실보다 싼 객실에 투숙시키는 것
Early Arrival
항공기의 조기도착 등으로 체크아웃 시간 전에 도착한 손님
European Plan
객실요금에 식사대금을 포함시키지 않는 숙박요금 제도
ETA (Estimated Time of Arrival)
도착예정시간
ETD (Estimated Time of Departure)
출발예정시간
Early Out
예정된 체크아웃 일자보다 빨리 체크아웃된 객실 또는 고객
Express Check-In
VIP 또는 단골고객을 위해 프런트에서의 체크인 절차를 거치지 않고
바로 미리 배정된 객실로 체크인 하는 것
Family Plan
부모와 같이 객실을 사용하는 14세 미만의 어린이에게 적용하는 제도로서
Extra-Bed를 넣어주고 요금은 징수하지 않는다.
General Manager
총지배인
High Season
관광객이 많이 방문하는 계절. Peak Season(피크 시즌)이라고도 한다.
Hold Room Charge
사용물을 객실에 놓아둔 채 단기간 지방여행에 갔다오는 경우 또는 실제 고객이
도착되지 않고 객실을 고객의 성명으로 보류하여 둔 경우에 적용되는 추가요금
Information Clerk
여행, 관광자원, 명소, 도시 등에 관해 소상하고도 정확한 정보 및 공항, 열차 등의
교통수단에 관한 정확한 지식을 갖고 고객의 질의 또는 요청에 대해
즉시 응답해 주는 일을 전담하는 호텔 종사원
In-Bound
국내로 들어오는 외국 관광객
King Size Bed
가장 큰 침대 규격으로 70 x 80 inch
Incentive Tour
포상여행
Late Arrival
예약시간보다 늦게 도착한 고객
Lost & Found
고객 분실물 습득 및 신고센터
Mail Clerk
우편물을 고객에게 전해주고 손님의 우편물을 보관 또는 운송하는 업무를
담당하는 호텔 종사원
Make Up
객실청소 (예) Make Up Room : 청소가 완료된 방
Marmalade
오렌지나 레몬으로 만든 잼
Morning Call
호텔에 숙박한 고객이 다음날 아침, 시간을 정하여 전화로 깨워주기를 부탁하는 것
No Show
예약을 해놓고 아무 연락없이 나타나지 않는 고객
Occupancy Rate
호텔 객실 또는 항공기 좌석 이용률
Out Bound
국외로 나가는 국내 관광객
Over Booking
초과예약, 즉 만원임에도 불구하고 취소가 있을 것을 생각하고
그 이상의 예약을 접수하거나 판매하는 것
Over Charge
객실사용기간 초과요금, 즉 체크아웃 시간을 기준으로 하여 일정시간을
초과함에 따라 적용되는 요금. 대개 2시간 이내는 무료.
그 이후부터는 6시까지 Over Charge 로서 Half-Day Charge(반값)를 적용하는
것이 보통이다.
Open Bed
숙박중인 손님이 취침하기 편하게 침구의 한쪽 모서리를 단정하게 개켜 놓는 서비스
Page Boy
호텔의 고객이나 외부 단골 손님의 요청에 의해 필요한 고객을 찾아 주고
메시지를 전달하는 등의 심부름을 Paging(페이징)이라 하며 이를 담당하는
호텔 종사원을 Page Boy라고 한다.
Pre-Registered
투숙경험이 있는 고객으로부터 객실예약이 있을 경우 예약카드를 미리 작성해 놓는 것을 말한다.
Queen Size Bed
King Size보다 적은 침대 60 x 80 inch
Repeat Guest
다시 방문한 고객. 단골고객
Registration Card
숙박등록카드를 말하며, 대개 호텔의 명칭, 주소, 카드번호, 고객의 성명, 주소,
객실번호, 요금, 도착시간, 출발예정시간, 지불방법, 취급자 성명 등이 기재된다.
Room Service
객실에 투숙 중인 손님의 요청으로 식사, 음료 등을 객실에 운반하여 서브하는
호텔 식음부의 영업기능
Off Season Rate
비수기에 적용하는 할인된 객실요금
Skipper
정당한 체크아웃 절차를 이행하지 않고 떠나거나 식당에서 식대를 지불하지 않고
몰래 떠나는 손님
Sleeper
손님이 이미 체크아웃하여 객실이 비어있는데도 등록카드에 대한 정리가
채 이루어지지 못해 객실판매를 하지 못한 경우
Suite
특실을 일컬으며 보통 침실과 응접실을 갖춘 객실을 스위트라 한다.
요즈음은 모든 객실을 특실화하는 All Suite Hotel이 유행하고 있다.
Table d'hote
정식. 세트메뉴
Tip : To Insure Promptness
민첩한 서비스를 보장받기 위해 서비스맨에게 베푸는 손님의 호의 (봉사료)
Turn Away
객실 부족으로 고객을 더 받을 수 없어, 예약된 고객을 빈 방이 있는 다른 호텔에
주선하여 보내는 것을 말한다.
Twin Bed Room
1인용 침대가 2개 있는 객실
Up Grading
고객이 예약한 등급의 객실보다 비싼 객실에 투숙시키는 것을 말한다.
Valet Parking Service
자가운전자를 위하여 Car Jockey 가 주차시켰다 호출시 손님에게 갖다 주는 서비스
Walk-in Guest
예약없이 들어오는 고객
Waiting List
이미 예약이 만원되어 있는 좌석 또는 호텔 객실을 예약하기 위하여
이미 예약된 것 중 취소되는 것을 기다리고 있는 사람의 명부

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