목차
Ⅰ.변화하는 호텔 CRM
Ⅱ.우리는 신사 숙녀를 모시는 신사 숙녀입니다
1. 크리도 카드 (황금 표준)
① 사훈.신조.3단계 서비스
② 20가지 기본지침
2. 커뮤니케이션
3. 권한 위임
4. TQM
Ⅲ.당신은 특별합니다
1. 고객관리 단계
2. 고객인지 프로그램
Ⅱ.우리는 신사 숙녀를 모시는 신사 숙녀입니다
1. 크리도 카드 (황금 표준)
① 사훈.신조.3단계 서비스
② 20가지 기본지침
2. 커뮤니케이션
3. 권한 위임
4. TQM
Ⅲ.당신은 특별합니다
1. 고객관리 단계
2. 고객인지 프로그램
본문내용
Ritz-Carlton CRM 사례
Management Information System
≪ 사 진 ≫
History
1898 파리 최고급 호텔 ‘리츠’
1983 Johnson 부동산관리회사 ‘리츠칼튼’ 상호 매수
“세계적인 최고급 체인형 호텔”
Target Customer
- Business Traveler
- Meeting Planner
- Discriminating Guests
“상위 5%의 고급고객층 타겟”
Management Style
Owner ≠Managemer (소유와 경영 분리)
“Johnson 사를 대신해서 전문적으로 호화호텔을 개발하고 경영”
Scale
1994 호텔수 30개 매출액 4억 7,140만 달러 종업원 수 14,000명
2003 호텔수 51개(City 32, Resorts 19) 종업원 수 23,000명
External Environment
Europe
유럽경제 침체
- Only Spain에 New Hotel
최고급 서비스와 시설유지를
전제로 한 확장정책
Asia
Growth Market
- 신설 호텔 계획중 (Korea, Japan, Singapore)
U.S
1980년대 과잉생산으로 인한
시장 포화
산업수익 향상에도 불구하고
Room 당 $534-$1,114 적자
≪ 그 림 ≫
Internal Environment
Competitor
1st Four Seasons
2nd Omni, Hyatt, Intercontinental
3rd Stouffer, Embassy Suites, Marriott
Management Information System
≪ 사 진 ≫
History
1898 파리 최고급 호텔 ‘리츠’
1983 Johnson 부동산관리회사 ‘리츠칼튼’ 상호 매수
“세계적인 최고급 체인형 호텔”
Target Customer
- Business Traveler
- Meeting Planner
- Discriminating Guests
“상위 5%의 고급고객층 타겟”
Management Style
Owner ≠Managemer (소유와 경영 분리)
“Johnson 사를 대신해서 전문적으로 호화호텔을 개발하고 경영”
Scale
1994 호텔수 30개 매출액 4억 7,140만 달러 종업원 수 14,000명
2003 호텔수 51개(City 32, Resorts 19) 종업원 수 23,000명
External Environment
Europe
유럽경제 침체
- Only Spain에 New Hotel
최고급 서비스와 시설유지를
전제로 한 확장정책
Asia
Growth Market
- 신설 호텔 계획중 (Korea, Japan, Singapore)
U.S
1980년대 과잉생산으로 인한
시장 포화
산업수익 향상에도 불구하고
Room 당 $534-$1,114 적자
≪ 그 림 ≫
Internal Environment
Competitor
1st Four Seasons
2nd Omni, Hyatt, Intercontinental
3rd Stouffer, Embassy Suites, Marriott
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