현재의 창업형태를 보면 대자본 대형화 아니면 소자본 소규모 창업을 아이템으로 한다고 볼 수 있다. 소자본 소규모 창업으로 성공한 사례를 조사하라

소개글

현재의 창업형태를 보면 대자본 대형화 아니면 소자본 소규모 창업을 아이템으로 한다고 볼 수 있다. 소자본 소규모 창업으로 성공한 사례를 조사하라에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 본죽
2. 시장분석
3. 본죽의 성공요인 분석
4. 결론

본문내용

기전 대한민국에 죽을 전문으로 파는 곳은 없었다. 죽은 건강이 좋지 않은 환자들이나 먹는 음식이라는 고정관념을 깨고 맛있는 죽을 만들어 파는 것은 가능성이 있다는 것은 기존의 시장에서 시장 점유율을 확보하기 위해 애쓰는 것이 아니라 새로운 시장을 개척함으로써 업계의 선두를 점했다. 또한 전세계적으로 웰빙(well-being)이 시대의 화두가 되어있던 시장배경에 패스트 푸드를 멀리하고 슬로우 푸드(slow food)에 대한 관심이 높아져 갈 즈음하여 죽의‘건강’성의 이미지가 소비자의 트렌드와 딱 맞아 떨어져 높은 관심을 얻었다.
3. 본죽의 성공요인 분석
본죽은 음식점이 아닌 카페에 온 듯한 착각을 갖게 하는 세련된 인테리어로 젊은층이 쉽게 다가올 수 있는 발판을 마련하였다. 그리고 패키지 디자인에 신경을

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