추출

소개글

추출에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 실험 결과

2. 오차 내용

3. 실험 고찰

4. 실험 결론

5. 참고 문헌(Reference)

본문내용

되게 하기 위함이다.
4. 실험 결론
이번 실험에서는 용매의 극성, 무극성을 통하여서 녹차 속에 함유된 카페인을 추출해 보았다. 여러 가지 변수가 작용하는데다가 실험을 재대로 진행하지 못해서 미량의 카페인만 추출 해 낼 수 있었다. 그래서 얻은 질량을 측정 할 수 없어서 수득률을 구하지 못했다. 하지만 미량이나마 추출해낸 시료얻어냈다. 그 시료를 융점측정기를 이용해서 녹는점을 측정했을 때 실제 카페인과 비슷한 값의 녹는점이 나왔고, 에탄올을 전개용매로 한 TLC판의 Rf값도 실제 카페인과 비슷하게 나온 것으로 보아 카페인이 추출되었다는 것을 알 수 있었다.
5. 참고 문헌(Reference)
· 조성일, 김덕찬, 이도원, 정철수 공저, 『화학공학 기초실험』, 「재결정과 용해도」, 경기도: 청문각, 2008

키워드

추출,   카페인,   녹차,   커피,   홍차