미스터 피자 중국진출 성공전략

소개글

미스터 피자 중국진출 성공전략에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론 -------------------------------------------------- P2
1) 선정동기 ···················· P2
2) 기업 소개 ···················· P2
3) 기업 연혁 ·················· P3
Ⅱ. 본론 -------------------------------------- P3
1) 중국 진출 배경 ··············· P3
2) 중국 진출 현황 ·············· P4
3) 중국 시장 환경 분석 ············· P5
4) SWOT분석 ················· P5
5) STP분석 ··············· P6
6) 4P ·················· P8
7) 성공전략 (제품 차별화 및 현지화 전략) ·········· P9

Ⅲ. 결론 ------------------------------------- P11
1) 향후 전망 ······················ P11

 참고자료

본문내용

전략) ··············································· P9
Ⅲ. 결론 ------------------------------------- P11
1) 향후 전망 ·························································································································· P11
참고자료
Ⅰ. 서론
1) 선정동기
주 5일제, 경제발전으로 인한 소득 증가 등의 다양한 요인으로 외식산업이 활성화 되었다. 미스터피자는 2008년 피자헛을 역전하면서 현재 우리나라 피자시장에서 업계 1위를 달리고 있다. 최근엔 일본 미스터피자의 상표권을 획득하면서 더욱더 해외시장 진출에 박차를 가하고 있다. 중국 최대 음식평가 사이트 다중뎬핑(大点, www.dianping.com)은 미스터피자를 2009년 한 해 소비자에게 가장 사랑받은 50개 음식점 중 하나로 꼽았다. 이처럼 미스터피자는 국내에서는 물론 해외에서도 인정을 받고 있다. 미스터피자가 13억 인구의 중국을 사로 잡을 수 있었던 마케팅 전략에 대해 살펴보고자 한다.
2) 기업 소개
미스터피자는 “최고의 맛으로 고객 행복”을 추구하는 기업입니다.
미스터피자는 뉴욕 45번가 ‘레이스피자’의 조리법을 그대로 이어받은 전통 수타 피자 브랜드로서 1990년 일본의 ‘미스터피자 JAPN\'사와 기술제류로 탄생된 이후 (주)한국미스터피자가 최근 일본 미스터피자 상표권을 획득하면서 세계의 상표권을 소유하고 있다. 15년간 지속적 성장을 거듭해 2010년 400개의 매장을 목표로 하고 있으며, 미국과 중국, 베트남에 해외 매장을 소유하고 있다.
(1) Mr.Pizza\'s Value
(2) 브랜드 슬로건
LOVE FOR WOMAN 여자를 사랑합니다.
여성 고객이 공감하는 미스터피자의 브랜드 자신인 ‘기름기 없이 담백한 맛’의 강점을 살리는 동시에 포지셔닝 전략을 고객중심으로 변화시켜 MAIN 타겟인 여성 고객들에게 집중 마케팅.
3) 기업 연혁
1990. ㈜ 한국 미스터피자 설립, 이대점 오픈
1998. 중국, 프랑스, 미국에 상표등록 출원
1999. 회사 로고, 캐릭터 변경(손으로 도우를 만드는 모습을 상징)
2000. 중국 북경 미스터피자 건국문점 오픈
2001. 북경 만보 우수 피자점 선정 (건국문점)
2004. \'made for woman\'브랜드 슬로건 교체
미스터피자 여성의 날 지정(매월7일)
2005. 여성소비자가 뽑은 좋은 기업 대상 수상
2006. 한국프랜차이즈 대상 \'해외 진출 및 수출 부분\' 최우수 대상
제6회 여성소비자가 뽑은 \'최고 명품 브랜드 대상\' 선정
2007. 미국 LA월셔 1호점 오픈
㈜미스터피자로 사명 변경
Love for women 브랜드 슬로건 교체
2009. 대한민국 퍼스트브랜드 피자전문점 부문 1위 선정
중국- 대중점평(중국 전국 먹거리 소비자 평가 사이트) 인기 음식점 선정
미국 - Zagat(온/오프라인 맛집 소개회사) Best 피자 스토어 선정
LA지역 지상파 발송사 KTLA에 BEST OF LA, Best 피자 스토어 선정
2010. 베트남 하노이점 오픈 (2010년 1월 8일)
일본 미스터피자 상표권을 획득(2010년 9월 30일)
Ⅱ. 본론
1) 중국 진출 배경
(1) 한국 피자 시장의 포화
IMF 때 한국 내에 대대적인 구조조정이 일어나면서 사람들은 적은 투자 대비 안정적인 직업을 원했다. 이에 따라 소규모 레스토랑이 1998년부터 2000년도까지 엄청나게 신설되었고, 이것은 프랜차이즈점인 미스터피자에게 기회인 동시에 한편으로는 새로운 가게가 생겨나면서 고객이 선택할 수 있는 범위가 늘어남에 따라 위기이기도 했다. 1999년 이후, 한국의 피자 시장이 이미 포화상태에 이르면서 미스터피자는 국내에서 더 이상 새로운 고객을 창출하기 어려워졌다.
(2) 매력적인 중국 시장
중국은 미스터피자에게 매력적인 신설 투자 시장이었다. 만약 미스터피자가 중국에서 성공한다면, 다른 아시아 국가로 사업을 확장시키기가 더욱 수월하기 때문이다. 또한 중국은 세계에서 가장 큰 시장이기 때문에 미스터피자가 중국 피자 시장의 리더가 된다면 그것은 곧 세계 피자 시장의 리더로 자리매김 함을 의미했다.
2) 중국 진출 현황
⑴ 매장 현황
2000. 1호점 북경 건국문점
2001. 2호점 북경 오도구점
2002. 3호점 북경 잉커점
2003. 4호점 북경 동방광장점
2003. 5호점 북경 왕징점
2004. 6호점 북경 퐝좡점
2005. 7호점 북경 천진화평점
2005. 8호점 천진 체육중심점
2005. 9호점북경 중관촌점
2007. 10호점 북경 통주구과수점
2008. 11호점 북경 시단점
2008. 12호점 북경 이좡점
2008. 13호점 천진 난쓰점
2009. 14호점 대련 백년성점
2009. 15호점 내몽고 하이량광장점
2010. 16호점 상해 차오바오루점
2010. 17호점 북경 차오베이 따유에청 조이시티점
2010. 18호점 북경 우다코점
2010. 19호점 대련 시안루점
⑵ 매출 현황
3) 중국 시장 환경 분석
(1) 외식산업 분석
매년 높은 경제성장률을 달성과 국민 생활수준 향상으로 식생활의 변화와 더불어 외식산업도 활성화 되고 있다. 하루 3끼를 모두 외식을 하는 가정이 있는가 하면, 명절과 휴일에 온 가족이 외식하는 가정이 늘면서 요식업 시장이 차지하는 비중도 높아져 경제성장에 큰 몫을 하고 있다. 최근에는 대규모 레스토랑 그룹이 외식시장의 선두역할을 담당하기도 하는데 체인 레스토랑이 급속한 성장세를 보이고 있다.
(2) 소비자 분석
중국은 예로부터 의식주 중 “식”을 중시하는 나라로 식에 투자하는 비용 또한 70%을 차지한다. 이러한 소비자의 특징은 유통시장 개방과 중국에 진출하는 해외 외식기업들에게 큰 기회로 작용되고 있다. 중국인 부부 대부분이 맞벌이를 하기 때문에 외식을 많이 하는 편이며, 5일제 근무제와 주말, 휴일을 즐기는 인구 증가 등으로 외식산업이 비약적인 성장세를 보일 것으로 예상 하고 있다. 또한 중국인들은 인맥 형성의 끈이라고 할 수 있는 ‘

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