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목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 항산화제의 개념

Ⅲ. 항산화제의 종류
1. 1차항산화제
1) SOD(SuperOxide Dismutase)
2) GPx(Glutathione Peroxidase)
3) metal binding proteins(ferritin, caeruloplasmin etc)
4) selenium
5) GR(Glutathione Reductase)
2. 2차 항산화제
1) Vitamin E(-tocopherol)
2) Vitamin C(ascorbate)
3) carotene(Provitamin A)
4) uric acid, bilirubin, albumin
3. 3차 항산화제
4. 천연 항산화제

Ⅳ. 항산화제의 필요성

Ⅴ. 항산화제의 효과
1. 피부 나이를 젊게 만든다
2. 눈의 나이를 젊게 만든다
3. 치아를 튼튼하게 만든다
4. 뼈·근육을 젊게 만든다
5. 면역력을 높인다
6. 혈관·혈액을 젊게 만든다
7. 뇌의 나이를 젊게 만든다
8. 심폐 기능을 젊게 만든다
9. 간의 나이를 젊게 만든다
10. 위의 나이를 젊게 만든다
11. 장의 나이를 젊게 만든다
12. 비뇨기를 젊게 만든다

Ⅵ. 항산화제와 Benzastatins(벤자스타틴)

Ⅶ. 항산화제와 식품
1. 비타민C
2. 비타민E
3. 비타민B6
4. 베타카로틴
5. 셀레늄

참고문헌

본문내용

않고, 해조류나 콩 제품, 현미 같은 덜 정제된 곡류에 많이 들어 있다.
12. 비뇨기를 젊게 만든다
나이가 들수록 비뇨기의 자율 작용은 쇠약해지므로 감염증에 걸리기 쉽다. 요도의 길이 차이로 인해 남성보다 여성에게서 많이 볼 수 있다. 여성은 요도구에서 방광까지의 거리가 짧기 때문에 균이 방광에 이르기 쉽고, 요도구가 항문 가까이에 있기 때문에 대장균 등에 의한 감염이 일어나기 쉽다. 하반신이 차면 하복부의 혈액 순환이 나빠져서 면역력이 떨어지기 때문에 감염에 대한 저항력이 약해진다. 부정 출혈이나 질염, 대하, 휴지 사용으로 인해 피부병이 생기거나 짓무르게 되면 요도구를 통해 세균 감염이 일어날 수 있다.
남성의 경우 50세를 넘으면 배뇨 횟수가 늘어 밤중에 몇 번이나 깨고, 소변이 쉽게 나오지 않고, 오줌발이 약해지는 등의 고민이 생긴다. 이것은 전립선이 커져서 요도를 압박하기 때문인데, 이것이 바로 전립선 비대증이다. 증상이 계속 진행되면 소변이 마려운데도 나오지 않고 오히려 심한 복통이 일어난다. 요도를 통해 관을 삽입하여 배뇨시키는 것이 일반적인 처치이지만, 최종적으로는 전립선에 생긴 선종 제거 수술을 받아야 한다. 증상이 심하지 않으면 상태를 보면서 약으로 치료하는 것이 일반적이다.
이를 개선하기 위해서는 충분한 수분으로 신장의 작용을 도와 여과, 재흡수의 시스템을 원활하게 해야 한다. 수분 부족의 여부는 목의 갈증으로 알 수 있는데 나이가 들수록 목마름을 쉽게 느끼지 못한다. 따라서 고령자는 의식적으로 수분 보충을 해야만 한다. 화장실에 다녀왔으면 그 양만큼의 수분을 보충하도록 하자. 몸 밖으로 나간 양만큼은 반드시 보충하는 것이 원칙이다.
몸이 차면 혈액 순환이 나빠진다. 그렇게 되면 신장의 기능이 떨어져 소변의 배출이 나빠지고, 몸 안에 여분의 수분이 쌓이게 되어 몸의 냉증을 조장한다. 이러한 수분 대사의 악순환은 신장, 방광 등의 비뇨기에 커다란 부담을 준다. 따라서 몸을 따뜻하게 하는 것, 특히 허리를 따뜻하게 하는 것은 건강한 비뇨기를 위해서 특히 중요하다. 손쉽게 할 수 있는 것은 우선 몸에 걸치는 것을 이용하는 것이다. 허리까지 올라오는 팬티나, 허리까지 충분히 감쌀 수 있는 긴 속옷 외에 양모 바지도 좋다. 또 일회용 접착식 손난로, 족탕과 반신욕도 효과가 있다.
Ⅵ. 항산화제와 Benzastatins(벤자스타틴)
Streptomyces nitrospeus 30643 균주 배양액의 아세톤 추출물은 rat liver microsome 첨가에 의한 항산화 활성을 나타냄과 동시에 glutamate 첨가에 의해 세포사가 일어나는 신경세포계 hybridoma N18-RE-105 cell(rat 초대망막신경세포 x mous 신경아세포종)에 대한 glutamate 세포독성을 강하게 저해하였다. 따라서 이 물질을 순수하게 분리 정제한 결과 aminobenzamide 기본 골격을 함유하고 있어 필자들에 의해 Benzastatin A-G로 명명되어졌다. 본 물질의 구조상 특징은 Fig. 2와 같이 aminobenzamide를 기본 골격으로 하는 tetrahydroquinoline alkaloid와 indoline alkaloid계 화합물이었다.
Benzastatins 화합물은 rat liver microsome을 이용한 과산화 지질의 생성억제시험 결과, Table 1에서 보는바와 같이 EC50 값은 3-10uM 범위에서 과산화 반응을 억제하였으며 IC50 값은 100uM이상이었다. 뇌대사 부활제로 이용되고 있는 퀴논계 화합물인 idebenone은 cytochrome p-450 redactase와 같은 환원효소에 의해서 하이드로퀴논형으로 변환되어 radical 소거하는 능력이 강하여 뇌대사 부활제로 활용되고 있는데 본 benzastatin계 화합물의 활성은 idebenone과 활성이 거의 유사할 뿐만 아니라 세포 독성면에서 매우 유리한 장점을 가지고 있는 화합물이다.
Ⅶ. 항산화제와 식품
1. 비타민C
열무, 풋고추, 고춧잎, 피망, 시금치, 연근, 양배추, 부추, 고구마, 감자, 딸기, 오렌지, 귤, 키위, 사과, 레몬
2. 비타민E
보리, 밀, 옥수수기름, 올리브기름, 해바라기씨 기름, 시금치, 브로콜리, 케일, 근대 등
3. 비타민B6
간, 계란, 채소, 곡류
4. 베타카로틴
당근, 브로콜리, 시금치, 복숭아, 감, 귤, 살구, 호박, 고구마
5. 셀레늄
통밀빵, 새우, 조개류, 해조류, 쌀밥, 생선, 유제품
활성산소는 대부분 체내에서 생성되는 항산화효소와 음식물로 섭취하는 비타민 C, E, 베타카로틴, 셀레늄 등의 항산화제에 의해 무력화된다. 문제는 없어지지 않고 남는 약간의 활성산소인데, 항산화제를 풍부히 공급해 주면 이마저도 없앨 수 있다.
토코페롤이라는 이름으로 더 알려져 있는 비타민E는 인슐린 저항을 개선시켜 당뇨병을 호전시킬 뿐만 아니라 동맥경화증과 알츠하이머병(노인성 치매)을 완화하며 면역력 증강에 도움을 준다.
항산화물질은 음식을 통해 섭취하는 것이 가장 이상적이다. 하지만 매일 항산화물질을 포함하고 있는 신선한 야채와 과일을 먹는 것이 여의치 않으면 시판 중인 항산화제제를 복용하는 것도 한 방법이다. 우리 인체는 6조개나 되는 많은 세포로 이루어져 있다. 세포는 세포핵[염색체], 미토콘드리아, 소포체, 세포막으로 이루어져 있으며 각각의 독립적인 생명체 역할을 한다.
참고문헌
○ 김용호(2011), 항산화제(Antioxidants)의 임상적 적용, Official journal of the Korean society of surgical metabolism and nutrition
○ 박관진 외 3명(2006), 항산화제와 유전자치료의 병합요법, 대한남성과학회
○ 서홍석(2005), 항산화제의 최근 임상연구 결과 :순환기 질환을 중심으로, 대한내과학회
○ 서영준 외 1명(2009), 내인성 및 식이 항산화제, 녹십자
○ 신소림 외 1명(2009), 천연 항산화제 개발을 위한 몇 가지 양치식물의 ABTS 라디칼 소거능 탐색, 한국원예학회
○ 한지혜 외 1명(2006), 대사증후군과 산화스트레스, 항산화제, 대한가정의학회

키워드

항산화제,   항산화,   항산화효과,   Benzastatins,   벤자스타틴