식객을 통한 배움 - 미래 교사가 된다면 학생들과 함께 보고픈 영화 ‘식객(食客)’

소개글

식객을 통한 배움 - 미래 교사가 된다면 학생들과 함께 보고픈 영화 ‘식객(食客)’에 대한 보고서 자료입니다.

목차

선정이유
SPOT 활용이 가능한 아이템
전달하고픈 Key word
코칭스킬에 유용한 아이템

본문내용

른 30명이 죽을 수 있다. 특히 핏줄에 있는 독까지 제거했다고 해도 한 점을 먹으면 눈꺼풀이 살짝 떨릴 정도의 독성은 남아있을 정도로 독성이 있다. 때문에 복을 요리할 때는 아무나 만질 수 없고 복 요리 자격증을 가진 전문가만 만질 수 있다.
* 영화 ‘식객’에서는 어느 황복 요리사가 참된 황복회 맛을 보여준다며 황복회 한 점에 황복 알을 1개 또는 그 이상으로 올리는 장면이 나온다. 물론 주인공 ‘성찬’은 그런 정신은 참된 것이 아니며 아주 위험한 것이므로 그렇게 해서는 안 된다고 경고하고 있다.
코칭스킬에 유용한 아이템
1. 동영상 감상 후 ‘조리’에 관한 마인드 맵 그리기
2. 소의 부위별 명칭과 조리법에 대해 그림으로 설명해주기
3. 동영상을 감상 후 마음을 울릴 수 있는 나만의 음식 찾아보기

키워드

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