당뇨식이

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당뇨식이에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론
★ 당뇨 식이
(1) 식이요법의 목적
(2) 식이 요법의 원칙
(3) 당뇨병 환자의 영양학적 목표

Ⅱ. 본론
★ 사례보고
★ 당뇨 식이의 일반적 원칙
1) 표준 체중 : ( 키-100 ) x 0.9
2) 표준체중에 맞는 총 열량 정하기
3) 3대 영양소 배분
4) 메뉴짜기

본문내용

20Kcal,
20Kcal,
50Kcal
450Kcal
저녁
보리밥 1/3 공기,
꽃게 소 2토막,
깻잎김치,
김,
토마토 중 1/2개
100Kcal,
100Kcal,
20Kcal,
20Kcal,
50Kcal,
290Kcal
간식
식빵 1/2쪽,
두유 1컵,
마아가린 1.5 작은술
50Kcal,
125Kcal,
45Kcal
220Kcal
★ 총 섭취한 열량 ★
　▶ 340Kcal아침)+450Kcal(점심)+290Kcal(저녁)+220Kcal(간식)= 1300Kcal
★ 참고문헌 ★
1. 최정신 외 ,(2002년) ,성인 내외과 간호학Ⅳ, 형설출판사, 767~772
2. 김조자 외 ,(2000년), 성인간호학 ,현문사
3. 서문자 외 (2000년) , 성인 간호학(하) , 수문사 , 2150~2160

키워드

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