[뚜레쥬르 마케팅전략] 기업선정이유/베이커리업계 특성/빵산업변천사/시장상황/자사분석/경쟁사분석(파리파게뜨)/STP전략/SWOT분석/4P분석

소개글

[뚜레쥬르 마케팅전략] 기업선정이유/베이커리업계 특성/빵산업변천사/시장상황/자사분석/경쟁사분석(파리파게뜨)/STP전략/SWOT분석/4P분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 기업 선정 이유

Ⅱ. 베이커리 업계의 특성
1) 윈도우 베이커리
2) 프랜차이즈 베이커리
3) 양산업체 베이커리
4) 인스토어 베이커리
▶ 빵의 정의
▶ 우리나라 빵 산업의 변천사

Ⅲ. 시장 상황
◉ 양대 프랜차이즈 베이커리 매출과 점포수

Ⅳ. 자사분석
1) 뚜레쥬르 기업소개
◉ 사명 및 목표
2) 브랜드 컨셉
◉ 뚜레쥬르 BI(Brand Identity)
3) 뚜레쥬르의 역사
4) 세계적인 브랜드로 성장

Ⅴ. 경쟁사분석
◉ 파리바게뜨
◉ 뚜레쥬르와 파리바게뜨의 비교
- 두 베이커리의 기업의 규모

Ⅵ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning

Ⅶ. SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat

Ⅷ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion

본문내용

Ⅰ. 기업 선정 이유
Ⅱ. 베이커리 업계의 특성
1) 윈도우 베이커리
2) 프랜차이즈 베이커리
3) 양산업체 베이커리
4) 인스토어 베이커리
▶ 빵의 정의
▶ 우리나라 빵 산업의 변천사
Ⅲ. 시장 상황
양대 프랜차이즈 베이커리 매출과 점포수
Ⅳ. 자사분석
1) 뚜레쥬르 기업소개
사명 및 목표
2) 브랜드 컨셉
뚜레쥬르 BI(Brand Identity)
3) 뚜레쥬르의 역사
4) 세계적인 브랜드로 성장
Ⅴ. 경쟁사분석
파리바게뜨
뚜레쥬르와 파리바게뜨의 비교
- 두 베이커리의 기업의 규모
Ⅵ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅶ. SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅷ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅰ. 기업 선정 이유
최근에 웰빙의 열풍과 더불어서 우리 식탁에서도 웰빙화가 되어가고 있으며 2008년도에는 멜라닌 파동사건이 사회적인 큰 이슈로 떠오르면서 나날히 갈수록 식생활에 대한 관심도가 높아지고 있다. 또한 한국인의 주식이 쌀이기는 하지만 우리의 식생활은 점점 서구화되어지고 있는 현실이다.
이러한 경향 속에서 바쁜 일상에서 간단한 식사대용으로 빵을 찾는 사람들이 점점 더 많아지고 있다. 이러한 사회적인 추세를 감안하여 우리는 주위에서 친숙하게 찾아볼 수 있는 베이커리 업체들에 관심을 갖게 되었다.
국내제빵시장에선 파리바게뜨가 62%의 시장을 점유하여 압도적인 1위를 고수하고 있으며 뚜레쥬르가 약 21%, 크라운베이커리가 약 12%, 신라명과가 약 5%로 뒤를

키워드

뚜레쥬르마케팅전략,   베이커리 업계의 특성,   빵산업의 변천사,   뚜레쥬르 자사분석,   경쟁사(파리바게뜨)분석,   SWOT,   4P,   STP전략