곡물의 역사

소개글

곡물의 역사에 대한 보고서 자료입니다.

목차

서론
본론
결론

본문내용

다. 옥수수의 높은 번식력과 돌연변이 덕분에 더 빨리 문명의 발전을 가져올 수 있었고, 가장 훌륭한 농경문화를 이룩하는 원동력이 되었다. 그 후 옥수수는 신대륙을 발견한 개척자들로 인해 유럽으로 전해졌으며, 1520-1530년에는 시리아와 레바논 해안 지방과 이집트에서 옥수수를 재배했다는 확실한 증거가 있다. 그리고 1555년에 후난에서 옥수수를 재배하기 시작했던 중국도 중요한 옥수수 생산국이 되었다.
결론: 인간이 본격적으로 곡물을 재배하고, 가축을 사육하기 시작한 것은 불과 1만 년 전인 구석기 후기였던 것으로 보인다. 그 후에 인간의 역사에 중심에 먹거리는 없어서는 안 되는 중요한 과제가 되어 왔다. 흔히 역사라고 하면 우리는 주로 과거에 있었던 정치, 경제 또는 문화의 변화를 떠올리게 된다. 그러나 인간의 삶에서 가장 필수적이라고 할 수 있는 먹거리를 확보하려는 노력이 모든 역사의 핵심이라고 해도 크게 틀리지 않을 것이다. 지금도 먹거리가 너무 풍족해서 문제가 되는 국가가 있는 반면에 한쪽에서는 먹거리가 없어서 굶주리는 국가가 있음을 볼 때, 아무리 문화가 발달해도 인간 생존의 가장 기본인 먹거리에 대한 문제는 언제나 끊임없이 이어질 것이다.

키워드

곡물,   역사,   식물,   농경생활,   농경,   농사,   곡물의 역사