목차
단체급식관리 E형
우리나라 아동복지시설(지역아동센터 등) 급식의 현황과 식단의 특성
목차
서론
본론
1, 아동복지시설 입소대상자
2, 아동급식의 개념과 목적
3. 아동급식 지원체계 및 지원방법
4, 급식지원 대상자 선정기준
5, 아동 급식 지원 선정절차
6, 결식아동 급식 지원 예 (인천광역시)
7, 아동복지시설 식단의 특성
결론
참고문헌
우리나라 아동복지시설(지역아동센터 등) 급식의 현황과 식단의 특성
목차
서론
본론
1, 아동복지시설 입소대상자
2, 아동급식의 개념과 목적
3. 아동급식 지원체계 및 지원방법
4, 급식지원 대상자 선정기준
5, 아동 급식 지원 선정절차
6, 결식아동 급식 지원 예 (인천광역시)
7, 아동복지시설 식단의 특성
결론
참고문헌
본문내용
급성질환, 만성질환 및 학대·방임 등으로 보호자의 양육 능력이 미약하여 긴급한 보호가 필요한 아동
⑦ 맞벌이 가구로 건강보험료 부과액(또는 산정액) 기준 소득인정액이 최저생계비 130%이하인 가구의 아동
<2014년 건강보험료 소득판정기준>
가구원수*
최저생계비 130%
건강보험료 본인부담금 (원)
직장가입자
지역가입자
혼합(직장+지역)
1인가구
784천원
23,960(25,529)
4,496(4,790)
24,620(26,233)
2인가구
1,336천원
40,244(42,880)
20,861(22,227)
40,705(43,371)
3인가구
1,728천원
52,041(55,450)
37,208(39,645)
52,563(56,006)
4인가구
2,120천원
64,087(68,285)
57,308(61,062)
64,818(69,064)
5인가구
2,512천원
75,950(80,925)
77,176(82,231)
76,909(81,947)
6인가구
2,904천원
87,604(93,342)
93,160(99,262)
100,197(106,760)
7인가구
3,297천원
99,038(105,525)
109,994(117,199)
100,197(106,760)
8인가구
3,689천원
110,600(117,844)
125,628(13,857)
112,008(119,345)
9인가구
4,081천원
123,163(131,230)
140,653(149,866)
124,988(133,175)
10인가구
4,473천원
134,681(143,503)
152,942(162,960)
136,813(145,774)
* 괄호 안은 건강보험료 본인부담금(건강보험료+노인장기요양보험료)기준 액수임
⑧ 위 각호에는 해당되지 않으나 그 밖에 담임교사, 사회복지사, 이·통반 장, 군·구 담당공무원 등이 추천하는 아동으로서 아동급식위원회에서 급식지원이 필요하다고 결정한 아동
※ 다만, 담임교사 등이 추천한 아동 중 급식지원기준에 적합하여 위원회의 판단이 필요 없는 경우에는 위원회 결정 불요
지역아동센터, 사회복지관 등의 아동복지프로그램 이용아동
급식지원 내용
미취학: 조중석식 중 아동별 특성에 따라 급식형태 선택 지원
※ 미취학 아동의 특성과 지역여건에 따라 다양한 급식지원방법으로 지원
취학아동: 조중석식 중 아동별 특성에 따라 급식형태 선택 지원
조석식 년중 지원: 지방자치단체
중식 지원
① 학기중 중식 지원: 교육청(학교급식)
② 학기중 토일공휴일 중식지원
시교육비특별회계를 지원받아 지방자치단체에서 실시(교육청과 협의)
③ 방학중 중식지원: 지방자치단체
※ 취학 아동의 특성과 지역여건에 따라 다양한 급식지원방법으로 지원
지원대상자 선정절차
신청
※ 신청은 최초 1회만 실시, 기지원대상자는 재판정을 통하여 계속 지원여부 결정 (단, 재판정에서 탈락한 경우에 다시 급식지원을 받기 위해 서는 재신청 해야 함)
신청권자
급식지원을 필요로 하는 아동 본인, 가족, 이웃 또는 관계인
담당공무원이 직권으로 신청 가능
제출서류
급식신청서<서식 1>, 기타 지자체장이 대상자 선정을 위해 요구하는 증빙자료
※ 급식 대상자의 편의 제공을 위해 증빙서류 제출 등은 최소화
< 제출 증빙서류(급식지원대상자→지자체)의 예 >
분 류
설 명
소득확인
- 건강보험료 납부액 확인이 가능한 납입 영수증급명세서, 건강보험증 사본 등
지원사유
- 부모의 질병ㆍ장애여부를 증빙할 수 있는 의사의 진단서 등
- 근로시간 등을 명시한 고용주의 확인서 (<서식9> 참조)
- 보호자 부재 여부를 확인할 수 있는 이웃 또는 통장의 확인서
제출 장소: 읍·면·동 주민센터
※ 직접방문 외 전화, 전자우편, 홈페이지, 우편 등 다양한 방법으로 신청 가능
※ 방문신청으로 인한 낙인감 발생에 주의 필요
신청기간: 연중 상시
신청안내
취학아동의 방학중 아동급식 지원 신청안내
① 시기: 4.1~4.30, 10.1~10.31
② 대상: 취학아동
③ 시 및 군구는 학교를 통해 방학시작 전에 “방학 중 급식지원 신청안내서 <서식6호>”와 “아동급식 신청서<서식 1호>”를 전교생 에게 교부하여 필요시 읍면동 주민센터
등에 신청할 수 있도록 안내
※ 여름방학 급식지원 대상자는 겨울방학 급식지원 신청할 필요 없음 (여름 방학 급식지원자는 겨울방학에도 계속지원)
※“급식지원 신청안내서 및 신청서”는 급식지원 필요아동에게만 교부하지 말고 전교생에게 교부하여 아동의 자존감 상실하지 않도록 유의
※ 군구는 지자체 실정에 맞게 “방학 중 급식지원 신청안내서<서식 6호>”를 수정하여 교육청을 통해 학교로 통보
※ 급식신청 하고자 하는 아동은 주민센터 방문전화우편 및 시군구 홈페이지 등을 통해 신청할 수 있음 (지자체별 구체적 신청방법은 “방학 중 급식지원 신청안내서<서식 6호>”를 통해 안내할 것)
연중 아동급식 지원 신청안내
① 시 및 군구(읍면동)는 지역사회내 급식지원이 필요한 아동의 보호자 및 아동 본인이 직접 급식지원을 신청할 수 있도록 “아동급식 신청(추천)서<서식 1호>”,“방학 중 급식지원 신청안내서<서식6호>”및 신청방법 등을 지역사회복지관, 이ㆍ통ㆍ반장 및 지역신문, 지역 게시판, 군구 홈페이지 게재 및 안내서 발급 등을 통해 적극 홍보
7, 아동복지시설 식단의 특성
아동복지시설에 따라 질의 차이가 어느 정도 인지 궁금하다면...같은 스파게티가 나와도 어떤 아동복지시설에서는 먹을 만한 미트 스파게티가 나오지만, 어떤 아동복지시설에서는 말 그대로 토마토 주스에 국수를 말아먹는 기분을 느끼게 해준다.
많은 양을 한꺼번에 조리하여 배식하다 보니 피급식자들에게는 선택의 여지도 없고, 맛에 대한 호불호가 제각각이다. 그리고 영양사의 식단 작성이나 조리법 개발 등의 재량도 영향을 끼친다.
아동복지시설에서는 위생 및 안전을 위해 아동복지시설 내 급식실에서 식사를 한다.
급식 메뉴는 아동복지시설 자체에서 운영하는 직영방식과 업체에 위탁하는 방식이 있는데 보통의 학생들은 직영을 선호하는 편. 그렇다고 직영이 위탁보다 맛있는 것은 절대로 아니다. 아동복지시설에 있는 영양(교)사들이 메뉴나 재료를 선정하는 것인데 상대는 혈기왕성한 학생들이라 음식이 금방 바닥나 밥을
⑦ 맞벌이 가구로 건강보험료 부과액(또는 산정액) 기준 소득인정액이 최저생계비 130%이하인 가구의 아동
<2014년 건강보험료 소득판정기준>
가구원수*
최저생계비 130%
건강보험료 본인부담금 (원)
직장가입자
지역가입자
혼합(직장+지역)
1인가구
784천원
23,960(25,529)
4,496(4,790)
24,620(26,233)
2인가구
1,336천원
40,244(42,880)
20,861(22,227)
40,705(43,371)
3인가구
1,728천원
52,041(55,450)
37,208(39,645)
52,563(56,006)
4인가구
2,120천원
64,087(68,285)
57,308(61,062)
64,818(69,064)
5인가구
2,512천원
75,950(80,925)
77,176(82,231)
76,909(81,947)
6인가구
2,904천원
87,604(93,342)
93,160(99,262)
100,197(106,760)
7인가구
3,297천원
99,038(105,525)
109,994(117,199)
100,197(106,760)
8인가구
3,689천원
110,600(117,844)
125,628(13,857)
112,008(119,345)
9인가구
4,081천원
123,163(131,230)
140,653(149,866)
124,988(133,175)
10인가구
4,473천원
134,681(143,503)
152,942(162,960)
136,813(145,774)
* 괄호 안은 건강보험료 본인부담금(건강보험료+노인장기요양보험료)기준 액수임
⑧ 위 각호에는 해당되지 않으나 그 밖에 담임교사, 사회복지사, 이·통반 장, 군·구 담당공무원 등이 추천하는 아동으로서 아동급식위원회에서 급식지원이 필요하다고 결정한 아동
※ 다만, 담임교사 등이 추천한 아동 중 급식지원기준에 적합하여 위원회의 판단이 필요 없는 경우에는 위원회 결정 불요
지역아동센터, 사회복지관 등의 아동복지프로그램 이용아동
급식지원 내용
미취학: 조중석식 중 아동별 특성에 따라 급식형태 선택 지원
※ 미취학 아동의 특성과 지역여건에 따라 다양한 급식지원방법으로 지원
취학아동: 조중석식 중 아동별 특성에 따라 급식형태 선택 지원
조석식 년중 지원: 지방자치단체
중식 지원
① 학기중 중식 지원: 교육청(학교급식)
② 학기중 토일공휴일 중식지원
시교육비특별회계를 지원받아 지방자치단체에서 실시(교육청과 협의)
③ 방학중 중식지원: 지방자치단체
※ 취학 아동의 특성과 지역여건에 따라 다양한 급식지원방법으로 지원
지원대상자 선정절차
신청
※ 신청은 최초 1회만 실시, 기지원대상자는 재판정을 통하여 계속 지원여부 결정 (단, 재판정에서 탈락한 경우에 다시 급식지원을 받기 위해 서는 재신청 해야 함)
신청권자
급식지원을 필요로 하는 아동 본인, 가족, 이웃 또는 관계인
담당공무원이 직권으로 신청 가능
제출서류
급식신청서<서식 1>, 기타 지자체장이 대상자 선정을 위해 요구하는 증빙자료
※ 급식 대상자의 편의 제공을 위해 증빙서류 제출 등은 최소화
< 제출 증빙서류(급식지원대상자→지자체)의 예 >
분 류
설 명
소득확인
- 건강보험료 납부액 확인이 가능한 납입 영수증급명세서, 건강보험증 사본 등
지원사유
- 부모의 질병ㆍ장애여부를 증빙할 수 있는 의사의 진단서 등
- 근로시간 등을 명시한 고용주의 확인서 (<서식9> 참조)
- 보호자 부재 여부를 확인할 수 있는 이웃 또는 통장의 확인서
제출 장소: 읍·면·동 주민센터
※ 직접방문 외 전화, 전자우편, 홈페이지, 우편 등 다양한 방법으로 신청 가능
※ 방문신청으로 인한 낙인감 발생에 주의 필요
신청기간: 연중 상시
신청안내
취학아동의 방학중 아동급식 지원 신청안내
① 시기: 4.1~4.30, 10.1~10.31
② 대상: 취학아동
③ 시 및 군구는 학교를 통해 방학시작 전에 “방학 중 급식지원 신청안내서 <서식6호>”와 “아동급식 신청서<서식 1호>”를 전교생 에게 교부하여 필요시 읍면동 주민센터
등에 신청할 수 있도록 안내
※ 여름방학 급식지원 대상자는 겨울방학 급식지원 신청할 필요 없음 (여름 방학 급식지원자는 겨울방학에도 계속지원)
※“급식지원 신청안내서 및 신청서”는 급식지원 필요아동에게만 교부하지 말고 전교생에게 교부하여 아동의 자존감 상실하지 않도록 유의
※ 군구는 지자체 실정에 맞게 “방학 중 급식지원 신청안내서<서식 6호>”를 수정하여 교육청을 통해 학교로 통보
※ 급식신청 하고자 하는 아동은 주민센터 방문전화우편 및 시군구 홈페이지 등을 통해 신청할 수 있음 (지자체별 구체적 신청방법은 “방학 중 급식지원 신청안내서<서식 6호>”를 통해 안내할 것)
연중 아동급식 지원 신청안내
① 시 및 군구(읍면동)는 지역사회내 급식지원이 필요한 아동의 보호자 및 아동 본인이 직접 급식지원을 신청할 수 있도록 “아동급식 신청(추천)서<서식 1호>”,“방학 중 급식지원 신청안내서<서식6호>”및 신청방법 등을 지역사회복지관, 이ㆍ통ㆍ반장 및 지역신문, 지역 게시판, 군구 홈페이지 게재 및 안내서 발급 등을 통해 적극 홍보
7, 아동복지시설 식단의 특성
아동복지시설에 따라 질의 차이가 어느 정도 인지 궁금하다면...같은 스파게티가 나와도 어떤 아동복지시설에서는 먹을 만한 미트 스파게티가 나오지만, 어떤 아동복지시설에서는 말 그대로 토마토 주스에 국수를 말아먹는 기분을 느끼게 해준다.
많은 양을 한꺼번에 조리하여 배식하다 보니 피급식자들에게는 선택의 여지도 없고, 맛에 대한 호불호가 제각각이다. 그리고 영양사의 식단 작성이나 조리법 개발 등의 재량도 영향을 끼친다.
아동복지시설에서는 위생 및 안전을 위해 아동복지시설 내 급식실에서 식사를 한다.
급식 메뉴는 아동복지시설 자체에서 운영하는 직영방식과 업체에 위탁하는 방식이 있는데 보통의 학생들은 직영을 선호하는 편. 그렇다고 직영이 위탁보다 맛있는 것은 절대로 아니다. 아동복지시설에 있는 영양(교)사들이 메뉴나 재료를 선정하는 것인데 상대는 혈기왕성한 학생들이라 음식이 금방 바닥나 밥을
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