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파리바게뜨 SWOT
S
베이크 오프 시스템
브랜드파워大_매장2000개
트랜드 분석을 통한 제품 개발
W
가맹주의 부담비용증가
불안한 먹거리 보도기사
모델 부적합성 _ 보이콧
O
소비트랜드 변화 _ 디저트문화
식단의서구
마케팅전략론_파리바게뜨 브랜드마케팅, 베이커히시장 서비스마케팅, 마케팅전략론_파리바게뜨,베이커히시장,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p,
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파리바게뜨 - 양철호, emars, 2004
신길만 “베이커리경영론” (서울, 백산, 1998, p200~210)
김다은 “베이커리남자”(서울, 생각의 나무, 2002, p10~20)
프랜차이즈 창업에서 성공까지 - 김현호, 법률미디어, 2003
김미자, 정지원 “외식사업의 환경변화에
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파리바게뜨입니다.
원료가격은 올라도 그대로
“원료가격 상승에도 불구, 우리는 가격을 올리지 않습니다.”밀가루, 목재 등 원자재 가격이 줄줄이 인상되고 있는 가운데도 생산공정을 합리화, 소비 제품 가격을 올리지 않는 업체들이 있어
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파리바게뜨는 가맹점의 확장으로 규모를 늘리는 것 또한 중요하지만 각점포의 서비스측면에 노력을 더해야 한다고 본다. 파리바게트는 주 고객층인 20~30대의 젊은 여성층으로 타깃을 잡아서 그런지 매장은 감각적이면서도 세련된 느낌을 받
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1.서 론
2.회사 소개
3.베이커리 산업 분석
4.경쟁사 분석(뚜레주르, 크라운베이커리)
5.파리바게트 SWOT분석
6.파리바게트 4P분석
7.파리바게트 마케팅 믹스(Marketing Mix)
8.결론
9.참고 자료
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