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정량을 하고 건조기와 회화로에 넣기만 하면 되었다. 저번 전처리 실험보다는 매우 간단하게 느껴졌다. 다만 회분정량을 할때 회화로의 온도가 매우 높아서 도가니를 회화로에 넣는게 다소 어려웠다.
4. 출처
1. 농촌진흥청, 식품성분표 제 6개
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정량할 수 있다. Subject : 식품 유지의 산가 측정 & 과산화물가 측정
1. Abstract
2. Introduction
가. 산가
나. 유지의 산소 흡수속도
<표1> 각종 유지의 정제 전 산값
다. 유지의 자동 산화 메커니즘
라. 과산화물가
3. Materials & Methods
가.
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1. Abstract
이번 실험은 지방이 포함된 콩가루의 지방을 측정하는 실험이었다. 측정 방법으로는 ether를 이용하여 측정하는 soxhlet 추출법을 사용하였는데, ether에는 지방뿐만이 아니라 지용성비타민, 색소 등이 포함되어있으므로 정확하게 말
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실험 책에 있는 문제에 대하여
*만약 600nm 에서 크로뮴산의 흡광도가 무시할 수 없을 정도라면 실험 결과에 어떤 영향을 주겠는가?
흡광도가 거의 0이 아니라면 중첩이 일어나고 알코올의 정량 분석에 추가로 크로뮴산의 농도가 혼합될 수 있
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실험에선 좀 더 오차의 원인을 근본적으로 제거해서 정확한 측정값을 얻어낼 수 있도록 해야 할 것이라고 생각한다. < 실험제목 : 중량법에 의한 Fe 정량 >
1. 실험 제목 : 중량 법에 의한 Fe의 정량
2. 실험 목적
3. 실험 도구 및 지시약
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실험 목적으로 하는 성분을 함유하진 않지만, 시료와 똑같이 동일한 성분 조작을 행하는 시험을 말한다. 이 시험에서 얻어지는 값과 본 시험에서 얻어진 값의 차이를 목적물질의 측정값으로 한다. 시료나 시약 중의 불순물의 영향이나 지시약
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g)×100 / 0.5 (g)
= 2.646%
8. 고찰
- 이번 실험은 생각보다 어렵지 않았던 것 같다. 하지만 NH4OH의 냄새 때문에 실험을 하는 모든 사람들이 그 특유의 냄새를 참으며 진행하느라 많이 힘들어 했다. 그래도 실험 중후반부에는 코가 마비되어서 냄새를
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수분을 증발시켜 얻은 H2C2O4를 0.2g정취하여 D.W 200mL에 용해시키고 50%-H2SO4 10mL를 가한다. 70~80℃에서 가온하면서 0.1N- KMnO4표준액으로 적정하여 소비된 표준액을 통해 factor를 구한다.
≪ … 중 략 … ≫
Homework
1. 환원당 정량법 4
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mL 취하여 옮긴다.
2. Part Ⅰ에서와 같은 방법으로 ~2 mL의 녹말 용액을 가하고, 뷰렛을 사용하여 아이오딘 용
액으로 적정한다.
3. 같은 방법으로 적정을 2 회 이상 반복한다. 실험목표
이론
실험 전 예비보고서
기구 및 시약
실험 방법
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수 있다.
참고문헌
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일반화학, Steven S. Zumdahl, Cengage, 2018, 177쪽 실험 데이터 및 처리
실험 결과에 대한 고찰
다음의 질문에 답하시오.
참고문헌
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