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자재의 효율적 관리, 조리작업관리 및 표준화용이, 고객만족도 향상
- 단점: 식단의 주기가 너무 짧을 경우 고객의 불만이 커질 수 있음
② 변동메뉴
- 급식소의 여건에 따라 식자재수급 및 가격에 맞게 식단 작성 시 마다 새로운 메뉴를 계획
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관리를 위해서도 IT 는 매우 중요하였다. 예를 들면, IT를 통한 원자재 관리는 자재의 흐름을 원활하게 해주었고, 효과적인 재고관리를 가능하게 해주었다. 포드사는 e-비즈니스를 촉진하기 위하여 1995년 대외용 인터넷 사이트를 개설하였고, 19
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자재 재고관리의 애로점 있음.
원부자재 코드체계가 통일되어 있지 않음(교육부재)
원부자재코드체계를 재정립하고 시스템 관리 방법론 개선
작업지시서가 취소되는 경우 기 투입된 원부자재 회수에 애로점 있음
부서간 정보공유 미흡
Work-fl
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자재 운반 차얄 시스템을 성공적으로 운영하기 위해 반드시 수행해야 할 여러 기능이 있다. 그러한 기능은 다음과 같다.
1. 운반 장치 안내와 경로 설정
2. 교통 제어와 안전
3. 시스템 관리
교통 제어와 안전
AGVS를 위한 교통 제어의 목적은 설
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자재이동을 기록.
간판 : 필요할 때 작업센터 사이의 자재이동을 관리.
간판 - 반복 결합은 사용된 부품추적 및 이동에 대해 두 시스템의 최상의 특성들만 사용됨.
간판 추적
간판시스템에서 계획자는 생산수준에 관한 전체적인 정보를 갖고
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자재, 부품, 구성품, 공정품, 중간조립품
등과 같이 수요가 상위단계의 품목에 종속되어 있는
종속수요품목의 소요량과 주문시기를 결정하여 효과적인
재고관리를 모색하는 시스템이다.
MRP의 출현배경
MRP시스템의 출현배경
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관리를 위해서도 IT 는 매우 중요하였다. 예를 들면, IT를 통한 원자재 관리는 자재의 흐름을 원활하게 해주었고, 효과적인 재고관리를 가능하게 해주었다. 포드사는 e-비즈니스를 촉진하기 위하여 1995년 대외용 인터넷 사이트를 개설하였고, 19
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자재취급
자재취급이란 공장이나 창고 내에서 화물을 어떻게 운반하고 보관하느냐에 관한 일을 가리킨다. 자재취급 관리는 재고관리, 창고업 및 운송에 있어서 매우 중요한 활동이다. 물론, 상품의 특성에 따라서 취급을 어떻게 해야 하는가
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자재의 제조기술이나 장비개발, 폐기물의 발생억제공법의 개발은 건설기술관리법의 신기술보호장치를 통해 건설신기술로 지정될 경우 기술보호의 측면에서 자금지원을 우선 받을 수 있다.
지원자금의 종류는 다음과 같다.
. 한국산업은행,
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자재군(群)이 동반상승하는 '트리플 강세'가 펼쳐질 조짐이다. 가격 상승세가 지속될 경우 수출 확대를 통해 경기회복을 도모하던 국내 경제에 타격이 예상된다. 당장 정부의 물가관리 목표치 3%부터 위태롭게 됐다.
위의 그래프는 국제 원자
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