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농산물 품질인증 실태와 민간위탁 방향 한국농업정책학회
황태영, 2007, 신선편이 농산식품 산업의 기술동향 및 전망 한국식품과학회 1. 맥류의 파성을 설명하시오. (20점)
2. 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오. (10점)
3. 옥수수의 잡
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농산.식품회사에 맞서기 위해 EU 지역의 농민들이 택한 전략은 농협의 대형화다. 대규모 합병을 통해 원료농산물의 생산에서부터 유통.판매에 이르기까지 수직적 계열화를 이뤄냈다. 대형화의 문제점은 조직의 비대화와 관료화다. 유럽의 농
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회사명 : 한스바아이오스
제품명 : 한스바이오홍국쌀(10gX30포)
내용물 : 쌀95%(국내산), 홍국균5%
쌀빵
회사명 : 백두농산식품, 제품명 : 흑미쌀식빵
쌀 비누
회사명 : 한
제품명 : 쌀 비누 세트
내용물 : 쌀겨 오일로 만든 천연 쌀 비누
쌀 고추
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농산물유통정책의 과제, 한국식품유통학회
김윤두(2005) - 농산물 유통산업의 효율성 측정에 관한 연구, 건국대학교
김호(2010) - 한국의 유기농산물 유통 현황과 과제, 한국유기농업학회
안덕수(2009) - 농산물 유통회사 설립에 관한 연구 : 강화
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농산물 인증을 획득한 농산물을 사용했다는 것이 회사측의 설명이다. 대상은 자녀의 건강과 성장 발육에 관심이 많은 중산층 이상 주부들을 대상으로 제품 판촉을 집중하고 있다.
샘표식품은 올 초 유기농 원료를 이용한 프리미엄급 간장 ‘
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식품산업정책을 제대로 정립할 필요가 있다.
현재 주무부처로 되어 있는 보건복지부는 성격상 위생·안전성 행정의 영역을 벗어나기가 어려우며 농림부는 가공식품원료 농산물이나 외식산업의 식재공급에 대한 관심을 넘기가 어렵게 되어
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식품 문제 중심으로
○ 최양도 외(2002), 식탁 위의 생명공학, 서울 : 푸른길 Ⅰ. 시작하는 글
Ⅱ. 생명공학의 발달사
Ⅲ. 유전자공학의 연구와 개발
Ⅳ. GMO(유전자변형식품, 유전자변형농산물)의 잠재력
Ⅴ. GMO(유전자변형식품, 유전
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식품에 대한 인식이 낮고, 정부의 대응도 미흡하다. 이는 생명공학 전반에 대하여 우리 사회가 갖고 있는 환상이 매우 크기 때문이다. 또한 유럽과 미국, 홍콩 등지에서는 유전자 변형 농산물을 사용하지 않기로 선언한 기업들이 정작 우리나
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식품의약품안전청에서는 유전자변형식물(GMO) 안전성평가 의무화 조항을 신설하여 향후 안전성평가를 받지 아니한 농산물은 수입 금지 조치하고, 안전성이 승인된 유전자재조합식품에 대해서만 시중 유통 및 판매를 허용한다. 안전성평가가
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식품에 대한 바람직한 규제정책을 마련하는 것이 필요하다고 본다.
지금 전세계적으로 유전자 조작식품에 대한 소비자와 농민들의 우려가 높아지면서 반대의 목소리가 점차 거세지고 있다. 그에 따라 세계적인 식품회사들과 유통업체들은
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