|
주)대상은
자사가 만들고 정립한 자사의 Brand Management System 에 따른 Brand 관리를 통하여 강력한 브랜드를 육성해 나갈 것이다.
Family Brand (식품)
구분
청정원
Rosebud
Health Line
Name
청정원
로즈버드
헬스라인
Slogan
자연에정성만을 더합니다
원두
|
|
|
패밀리레스토랑 브랜드인 스카이락을 시작으로 외식업에 진출한 CJ푸드빌(주)는 현재 빕스, 한쿡 등 9개 브랜드를 운영하며 작년 미국에서 급성장하고 있는 아이스크림 프랜차이즈인 `콜드스톤 크리머리‘ 를 국내시장에 들여와 아이스크림
|
|
|
주 고객층 - 경기변화에 덜 민감한 20~30대 소득층, 특히 여성층
고객의 트랜드에 부합하는 밀착된 마케팅
이종 업계와의 전략적 제휴
직원 교육등 기본의 재정비
공격적인 마케팅
선두업체를 대상으로 한 벤치마킹
색다른 고객 만족을 끌
|
|
|
패밀리 레스토랑으로 가족단위의 고객을 타깃으로 삼고 시작하였지만 실질적인 소비계층은 가족단위의 고객보다는 중고등학생 및 대학생이 많이 이용하고 있다. 주 고객층이 학생이지만 블루오션은 학생층을 타깃으로 잡고 있지 않기 때문
|
|
|
주 5일 근무제와 외식산업
ⅩⅠ. 국내 외식업계의 전략
ⅩⅡ. 국내 외식업계의 나아갈 방향
ⅩⅢ. 패스트푸드업계 결산 및 전망
ⅩⅣ. 외식산업 ‘위기의 시대’
ⅩⅤ. 외식업 성공 십계명
ⅩⅥ. 패밀리 레스토랑
패밀리레스토랑의 경쟁
|
|
|
주셔서 감사합니다 -
참고 문헌
김동승 (1998), 『외식창업마케팅』, 백산출판사, p.15
김성혁, 고호석(1998), “패밀리 레스토랑 이용객의 서비스 품질 속성에 대한 기대와만족 차이에 관한 연구”, 관광학연구 제 22권 제 1호 통권 26호 pp.78~97
김
|
|
|
패밀리레스토랑의 정의
다.패밀리레스토랑의 역사
2.본론
가. 국내 패밀레레스토랑업체 소개
-스카이락을 중심으로..-
(1)회사소개
(2)회사연혁
(3)스카이락의 특징
(4)스카이락의 메뉴
(5)스카이락의 현황
(6)스카이락의 마케팅전략
3.
|
|
|
주변 업체들과 제휴를 맺어 기다리는 고객에게 유용한 혜택을 준다거나, 그들이 편하고 재밌게 오래 쉴 수 있는 공간을 제공해 준다면 고객들이 기다리는데 수월할 것이다.
5) 패밀리 레스토랑 밀집지역
밀집지역의 경우 아무리 좋은 서비스
|
|
|
Family and Policy Issues>, Korea Institute for Health and Social Affairs.
조흥식·김인숙·김혜란·김혜련·신은주(1997), ≪가족복지학≫, 학지사.
최성재(1995), \"복지국가와 가족,\" 한국가족학회편 복지국가와 가족, 하우.
Kamerman, S. B., and A. J. Kahn (1978), Family P
|
|
|
주인의식 고취.
2. STP 분석
품질
FRENCH
아웃백
전통성
가격
쎄레노
전문성
제품 포지셔닝 (P)
패밀리 레스토랑 FRENCH
세련되고 편안한 분위기
질 높은 서비스
20대 연인들의 데이트 장소제공
표적 시장의 결정 (T)
< 표적 시장 1 >
30~40대 가
|
|
메뉴펼치기
