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현대인의 식생활과 건강 - 홍희옥, 맹원재 저 / 건국대학교출판사 / 2013
식생활관리 - 권순자 권미리 외 3명 저 / 파워북 / 2011 [외식창업] 외식마케팅
I. 홍보 및 판촉
II. 외식업 판촉의 특성
1. 외식업 판촉특성
2. Area 마케팅의 중요성
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패밀리레스토랑이 그동안 추구해 온 것이 매스티지 그 자체다. 호텔 커피보다는 저렴하지만 자판기 커피와 다방 커피보다는 비싼 스타벅스 등의 브랜드커피점도 ‘커피의 준 명품화’를 추구하고 있다.
이와 같이 언젠가부터 ‘프리미엄 제
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패밀리레스토랑이 그동안 추구해 온 것이 매스티지 그 자체다. 호텔 커피보다는 저렴하지만 자판기 커피와 다방 커피보다는 비싼 스타벅스 등의 브랜드커피점도 ‘커피의 준 명품화’를 추구하고 있다.
이와 같이 언젠가부터 ‘프리미엄 제
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전문점 등과는 달리 그 발달이 미미한 실정입니다. 외국업체인 ‘서브웨이’로 대표되던 샌드위치 시장은 제대로 확장되지 못한 채, 몇몇 체인점과 편의점 등에 의해 공급되고 있으며 스타벅스나 던킨도너츠 등 거대 브랜드를 통해서도 판매
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현대자동차는 새로운 차종을 개발할 때마다 전문 브랜드컨설팅 업체를 찾는다. 신제품의 이미지, 타깃 소비자층, 목표 시장점유율, 목표 수출시장에 맞춰 브랜드 전략을 세우고 제품명을 결정한다. 지난해 발표한 스포츠유틸리티차량(SUV) 테
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패밀리 레스토랑을 이용하려는 고객들로 인해서 실질적으로 매출을 상승시키는 효과를 가져왔다. 차츰 할인점들이 원스톱할인점의 형태를 갖추기 위해 노력을 하는데 롯데마트에서 이를 잘 활용한다면 이마트와의 격차를 줄일 수 있다고 본
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편의점은 할인점, 수퍼의 사각지대를 메워줄 쇼핑공간으로 각광받을 가능성이 크기 때문이다.
다섯째, 아르바이트생들 서비스 교육을 실시하여 서비스의 질을 높이도록 한다. 사실 아르바이트생 전문적인 서비스 교육을 받지 못해 고객들에
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커피 코리아 ………………………………… p. 8
2. CJ ………………………………………………………………… p.10
(1) CJ 푸드빌 ………………………………… p.10
(2) 빕스 ………………………
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TGI처럼 20대부터 40대까지 다양하게 이용하는 패밀리 레스토랑에서 남기는 음식을 락앤락에 싸가는 행사를 하거나, 각종 대형 마트에서 락앤락 쇼핑바구니를 나눠주는 등의 환경을 보호하는 여러 행사를 통해 락앤락의 건전한 이미지와 함께
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커피, 과자, 일상용품
편의품이 주류
1)신업태 등장
① 대형할인점(discount store)
93년 신세계에 의해 이마트 개점
셀프서비스-인권비줄임
대량직매입-매입단가 Low
낱개 보다는 박스
(재고 회전율 High) 유통의 의의와 기능
유통기관
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