|
시장분석
1. 햄버거 시장의 특성
2. 수요의 특성
3. 국내 패스트푸드 브랜드
브랜드별 시장동향. (P.9 ∼ P.12)
① 롯데리아
② 맥 도날드
③ 버거킹
④ KFC
⑤ 파파이스
4. 패스트푸드 시장의 시장점유율 변화
[3] 경쟁사와 비교
|
|
|
맥도날드의 그릴(Grill)시스템의 문제
• 무리한 Service범주 확장
2. 버거킹
• 설비 중심으로 인한 유연한 확장의 어려움
• 중앙 집권화 구조로 인한 세계화 진출 문제
• 상대적으로 작은 고객층(시장) 규모
|
|
|
진출 과정: 오지정과 프랜차이즈 계약(’96. 10)
정인태 사장, 이재우 상무, Outback Steakhouse International Inc.
합작회사 설립(’00. 8.14)
Aussie Chung Ltd.로 법인 명 변경
’97 공항 점 1호 점
현 상황: 90여 개의 매장을 보유. 선호도, 매출, 매장 수 측면
|
|
|
명 변경
’97 공항 점 1호 점
현 상황: 90여 개의 매장을 보유. 선호도, 매출, 매장 수 측면에서 업계 1위 1. 기업소개
2. 시장환경분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP분석
6. 4P분석
7. Outback 서비스경영
8. 서비스 개선방안
|
|
|
맥도날드는 중국 시장에 발 빠르게 진입하여 시장선점효과를 누리고 있는 것과 같이 BBQ도 중국 내륙시장에 빠르게 진출함으로써 내륙지방의 시장선점효과를 누리는 것이 더욱 중요할 것이라고 생각한다.
마지막으로 이번 사례를 조사함으로
|
|
|
맥도날드의 엄격한 품질 기준에 따른 고품질의 음식을 제공합니다. 맥도날드는 품질을 매우 중요하게 여기어 맥도날드만의 품질관리 시스템을 구축하였습니다.
Service | 서비스
빠르고 친절한 서비스는 맥도날드 성공의 기반이 되어 왔습니
|
|
|
맥도날드, 머니투데이, 엄성원, 2008.12.25
맥도날드·월마트등 구조개혁 추진 위기때 도약한 성공사례, 서울경제 , 이상훈, 2009.04.02 1. 서론
2. 맥도날드 선정 동기.
3. 맥도날드(Mcdonald's Corporation)
4. 맥도날드의 위기.
5. 맥도날드 위기
|
|
|
푸드라는 인식에서 슬로우푸드, 하나의 요리라는 인식변화의 전환점을 맞고 있다. 이러한 변화에 대응하는 각 햄버거 업계의 대처는 업체마다 독특한 특징을 가지고 있는 것을 알 수 있다.
어린이 층을 주 타켓 시장으로 삼은 맥도날드는 그
|
|
|
, 산업자원부, 2004
현대외식산업 실무론 홍철희, 정찬희, 장양례, 대왕사, 2003
롯데리아 20년사 - 롯데리아 홍보부, 2001 1. Introduction
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사 분석 - 맥도날드
4. SWOT 분석
5. 롯데리아 전략 방안
6. 최종 결론
|
|
|
맥도널드 건물로는 붉소 흰 타일을 입힌 서커스 공연장 같은 외관을 맥도널드 형제에게서 계승했다. 이리하여 지금의 맥도널드가 만들어진 것이다. 들어가며
1. McDonald
1.1 McDonald배경
1.2 한국 McDonald
1.3 한국 McDonald 성공요인
2. 환경
|
|
메뉴펼치기
