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의 기능
1. 1차적 기능
2. 2차적 기능
3. 3차적 기능
Ⅳ. 과일(과실, 과채류)의 씻는 방법
1. 껍질을 벗겨 먹는 과일
1) 복숭아나 키위
2) 사과나 배
3) 오렌지나 귤
2. 껍질째 먹거나 알맹이가 작은 과일
Ⅴ. 과일(과실, 과채류)의 민간요법
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과일(과실, 과채류)의 효능 - 딸기
Ⅱ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 레몬
Ⅲ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 귤
Ⅳ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 감
1. 효능
2. 주의사항
Ⅴ. 과일(과실, 과채류)의 효능 - 배
1. 배 고르는 법
2. 배 보관 방법
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의 영양
2. 배과실 및 배나무 효능
1) 배과실의 효능
2) 배나무 잎의 효능
3) 배나무 껍질의 효능
Ⅱ. 과일(과실, 과채류)의 효능(사과)
Ⅲ. 과일(과실, 과채류)의 효능(참외)
1. 참외의 한방약으로서의 효능
2. 참외의 민간요법
Ⅳ. 과일(
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과채류의 품질 보존을 위한 포장 및 저장 방법에는 CA 저장, MA 저장, EPS 상자, PE필름, Active Packaging의 방법이 있다. 우선 CA 저장은 저장고 내의 기체 농도를 조절하여 호흡에 의한 대사 작용을 억제해서 과실의 품질의 오래 유지시키는 저장법이
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<과일류>
<견과류>
<꽃류>
<한약재류>
<쌀가루에 넣어 고운 빛깔 내는 재료>
<떡의 맛을 돋우는 재료 >
2> 떡의 영양
3. 차
1> 차의 재료
<꽃․잎>
<줄기․뿌리․껍질>
2> 탕관의 선택
3> 약리작용에 따른 기준
참고 사이트
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