|
식품 중 곰팡이독소 안전기준 관리, 한국식품위생안전성학회
* 김순동 외 2명(1996), 우리농산물과 수입농산물의 식별도감 : 곡류 쌀, 대구가톨릭대학교 식품과학연구소
* 권기대, 김미환 외 3명(2006), 전통곡류식품, 보성
* 이춘영(1985), 곡류의
|
|
|
기업의 시장점유 현황 설명
2. 점유율 업계 1위 기업이 보유한 차별화된 경쟁력
3. 해당 과점시장에서의 적발된 다양한 담합 사례 및 처벌 수준
가. 주유소 묶어두기식 담합
나. 군납 유류 입찰 담합
다. 석유제품 가격 담합
4. 담합의
|
|
|
식품의 유형: 신선편의식품/보관방법:냉장보관(0~10℃)/유통기한: 별도 표기일까지/반품 및 교환장소:구입처/업소명 및 소재지: 한국 델몬트후레쉬프로듀스(주)음성지점,충청북도 음성군원남면 원남산단1길31-9/포장 및 용기제질:용기-PET,리드
|
|
|
한국산 김치가 일본산 김치와의 가격 경쟁을 정면에서 피하는 것은 여러 면에서 볼 때 바람직한 방법이 아니다. 왜냐하면 유통 비용면에서 일본산과는 비교가 안 되기 때문이다. 일본의 절임 식품류 업자는 한국산 김치와의 가격 우위성을 내
|
|
|
식품, 위생, 질환에 국한 함)를 정하고 카드뉴스
참고문헌
식품의약품안전처. 2016. 단순처리 농수산물 위생관리메뉴얼.
김정석. ‘동백이’덕에 대박 기대했더니....“팔기도 민망한 작은 과메기”. 중앙일보. 2019년 11월 25일. https://news.joins.com
|
|
|
한국식생활문화학회지,2011
김아린,정부인증 마크의 브랜드인지도 확립을 위한 디자인연구,2008 1. 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고, 그 목적을 설명하시오.
2. 식품 표시사항 중 영양성분 표시, 유통기한 표시, 품질인증 마크 표시의
|
|
|
한국가금학회.
박성열 외. 2003 닭에서의 스트레스와 스트레스 완화에 관한 연구. 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회.
국정홍보처 (2003). 식중독 예방을 위한 식품의 안전관리 방안.
김은희 (2007). 외식경영 위생관리 실무. 대왕사.
김효정 외(
|
|
|
유통기한 설정에 관한 연구
한국식품개발연구원 ㆍ 이남형
신선냉장육의 포장기술
종합출판문화사 ㆍ 고경철
냉장육의 저장중 품질변화
한국축산학회 ㆍ 김용수
냉장육의 냉동육 전환 허용이 주는 영향
대한양돈협회 ㆍ 주선태
유통의
|
|
|
4.경쟁자 개별 분석
4.1 대형마트
4.2 백화점
5.이마트의 차별화 전략
5.1 매장
5.2 서비스
5.3 운영
6. 마케팅 분석
6.1 SWOT 분석
6.2 STP 분석
6.3 4P
7. 이마트의 유통구조 현황
마침 마당
1. 이마트 향후전략
1.1 향후전략
|
|
|
식품이기 때문에 단백질 공급원으로는 훌륭한 성분을 가지고 있다. 체중 1kg당 0.8~1.0g의 단백질을 섭취해야 하기 때문에 두부는 단백질 섭취에 있어 좋은 식품이다.
[참고문헌]
푸드마케팅/ 황조혜, 김선아/ 한국방송통신대학교출판문화원/ 201
|
|
메뉴펼치기
