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1. 축산은 농업의 한 분야로 포함되고 있으나 일반 경종농업과는 다른 산업적 특성을 가지고 있다. 축산업의 산업적 특성에 대하여 설명하시오.
1) 축산업의 산업적 특성
우리나라의 축산은, 과거의 단순한 가축 기르기의 수준에서 이제는 하
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축산은 타 농업분야가 가지고 있지 않은 여러가지 장점을 가지고 있다. 축산의 목표는 축산업을 통해서 실현되며 축산업은 가축, 농민, 축산학, 축산 지원 기관, 산업체 등 여러 구성 조직들의 원활한 협조를 필요로 한다.
축산은, 과거의 단순
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가축생산성을 향상시키기 위해서는 가축영양학의 관점에서 가축에 투여하는 사료의 영양학적 질을 향상시키는 것이 필요하다. 따라서, 축산업 등에 종사하는 축산인들은 가축의 생산성을 향상시키기 위해서 유효한 가축 영양소에 대한 연구
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축산식품과학과 산업 9.1 (2020): 11-19.
5) 김영훈. \"인간 건강과 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 그리고 신바이오틱스.\" BT NEWS 23.1 (2016): 17-22.
6) 황혜원(Hye Won Hwang),and 이동우(Dong-Woo Lee). \"프리바이오틱스 최신 연구 현황 및 제품 개발 동향.\"
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축산을 기반으로한 위탁사양기술이 전문적으로 정착되어 있으며‘축산목이지론 사업’및‘도시민 1인1두 위탁사육사업’등을 통하여 축산농가의 수입을 보장하고, 더 나아가 지역 축산업 발전에 이바지하고 있음
- 단풍미인한우의 TMR 급여
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생명체를 개선 또는 창조하는 공학이 발전되어 가 것이다. 락토페론, 혈우병 치료제, 장기 이식용 동물 등이 유전 공학적 방법으로 계속해서 생산되어 질 것이다. 앞으로 이러한 관점에서 축산업의 미래는 밝다고 할수 있을 것이다. 없음
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가축사육시설에의 출입 및 검사 권한 부여(안 제19조) 등이 있다.
그 밖에 현행법상의 위탁관리 부분을 삭제해 식품의약품안전처가 축산물 위생·안전관리의 컨트롤타워 역할을 하게 하려는 법안 의안번호 2008717, 축산물 위생관리법 일부개정
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1. 축산물의 개념과 특성
축산물 : 가축에서 얻어지는 식육과 원유,
그리고 이를 원료로 가공한 식육가공품, 유가공품 등을 포함
광우병, AI 등의 병원문제로 인해 안전성∙신뢰도가 중요한 요소
농장에서 식탁까지 전문적∙
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번식에 이용할 것인가 또는 그 이상 번식에 이용하지 않을 것인가를 결정하는 것이며 가축개량과 암가축보다 수가축의 선발에 많이 쓰인다.
장점.비유능력과 같이 한쪽 성에만 발현되는 형질을 개량할 때. 개량하려는 형질의 유전력이 낮아
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가축의 혈통등록, 심사, 검정은 가축개량사업의 기본적 필수단계가 되는 것인데, 한국종축개량협회가 그 시행요령과 기준을 관리함과 어울러 업무를 수행하고 있다.
1) 도체 등급
축산물의 품질향상과 유통의 원활화 및 가축개량의 촉진을 위
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