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마케팅 정책이 필요하다. I. 서론
Ⅱ. 본론
1. 피자헛 소개
2. 피자헛 대표메뉴 소개
3. 한국 피자헛 연도별 매출액 및 매장 수 분석
4. 경쟁업체 분석
5. 피자헛의 성공 경영 전략 분석
6. 피자헛의 문제점 및 해결책
Ⅲ. 결론
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전략을 펼쳐 나가야 할 것이다.
참고 자료
- 마케팅 원론 <기본적 개념과 전략적 응용>, 이우용 외 공저, 형설 출판사
- 사례로 배우는 외식경영 , 김우곤 저, 학현사
- 외식사업실무론 , 최대웅 저, 백산출판사
- http://www.bennigans.com/
- http://ww
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지속적 브랜드 확장(Brand extension) : 신제품 개발
4. 직원 제1주의(가맹점 포함)
5. 고객 위주 경영
6. 지식 경영 및 현장 중심 경영
7. 다양하고 적정한 제품가격
8. 철저한 직원 교육
9. 다양한 홍보
Ⅲ. 향후 기대되는 전략
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스토리2.1. 창업자 및 창업 배경2.2. 성장 스토리
3. 현재 상황 분석3.1. 시장 분석3.2. 고객 분석3.3. 경쟁자 분석
4. 크라제버거의 경영 전략4.1. 운영 전략4.2. 제품 전략4.3. 마케팅 전략
5. 지속적 성장 전략 제언
6. 참고 문헌
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I. 서론
II. 이론적 배경
1.대기관리의 중요성
2.대기고객의 심리
3.대기관리 방법
III. 국내 패밀리 레스토랑 대기관리 현황
IV. 대기고객 서비스별 만족도 조사 및 분석
V. 패밀리 레스토랑 매장별 Customized 전략
VI. 결론
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경영의 전략과의 부합성
(2)직원과 고객의 만족을 위한 교육시스템
(2) 인사제도에서 볼 수 있는 특징과 기업경영과의 연관성
2.국내 외식업 특징 및 현황
Ⅰ. 외식 산업의 개요 및 특성
(1) 외식산업 개요
(2) 외식산업의 특성
Ⅱ. 외식산업
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전략에 모두 일관되게 적용되고 있는 민들레영토만의 ‘경영이념’에서 비롯된 것이었다.
“스타벅스는 우리의 경쟁상대가 아닙니다. 그들은 ‘커피’를 팔고 있지만, 우리는 ‘문화’를 팔고 있기 때문입니다.”
지승룡 소장에게 경쟁상
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경영가이드 총서 - 박주현, 산업자원부, 2004
현대외식산업 실무론 홍철희, 정찬희, 장양례, 대왕사, 2003
롯데리아 20년사 - 롯데리아 홍보부, 2001 1. Introduction
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사 분석 - 맥도날드
4. SWOT 분석
5. 롯데리아 전략
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패밀리레스토랑 서비스 품질』한국학술정보.
김형준. 2004. “패밀리레스토랑 서비스품질이 재구매의도에 미치는 영향 :시장세분화를 중심으로”. 『경기대학교 대학원: 관광경영학 박사』. Ⅰ. 서론
1. 연구 배경 및 목적
2. 문헌연구
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전략/박병수
LG주간경제 2002.5.15 한국마케팅의 특징
LG주간경제 1998.1.7. 휘청거리는 국내 유통산업/조성호 유통전략의 의미 및 중요성
할인점의 매출액 비교
할인점의 점포 수 비교
유통전략 비교
1.가격전략
2.입지 및 매장
3.제품
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