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인 홈페이지
http://www.kyungnam.ac.kr
「맥도날드 반대 행동의 날 선언문」
수치 자료
Harvard business school 9-503-020 2003. 1. 8
참고 자료
Harvard business school 9-503-020 2003. 1. 8
「경영전략」 - 장세진 교수저
「맥도날드 그리고 맥도날드화 : 유토피아인가
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인 홈페이지 http://www.kyungnam.ac.kr
「맥도날드 반대 행동의 날 선언문」 Ⅰ. 들어가는 말
Ⅱ. 본론
♠ 세계화의 Trend - 맥도날드
♠ 맥도날드의 역사
♠ 현지화에 성공할 수밖에 없었던 경영전략 · 철학
- 현지화에 바탕이 되었던 전략
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경영론, 기문사, 2010.
조보상, 소자본 창업과 경영실무, 무역경영사, 2002.
홍기운, 최신 외식산업개론, 대왕사, 2003.
한종길, 소매유통경영론, 청목출판사, 2008. 1. 외식산업이란?
2. 외식산업의 특징
1) 입지 산업
2) 인재 사업
3)
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단점이 있었지만, 이를 통해 해결할 수 있을 것으로 보인다. 1. 서브웨이 개요
2. 외식 시장환경분석
3. 서브웨이 기업 경영전략
4. 서브웨이 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
5. 서브웨이 미래 마케팅전략 수립
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가질 수 있다. 1. 서브웨이 소개
2. 시장분석
3. 서브웨이 주요고객분석
4. 서브웨이 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
5. 서브웨이 경영전략과 마케팅사례
6. 서브웨이 향후전략 제언
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인 인원 관리와 아르바이트 직원에 대한 지속적인 여러 훈련으 로 앞에서 말한 손실을 줄이는 관리가 요구된다고 볼 수 있다.
※ 참고문헌
레스토랑 경영관리, 정창송,
원가관리론 : 호텔&외식산업, 진양호 강종헌 공저, 지구문화사
전략경영
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전략
지구가 목적 사업은 수단, 파타고니아
애슬레저를 문화로 만든, 룰루레몬
아웃도어 애호가들의 보물 창고, REI 협동조합
모든 연령대의 젊은이들을 위한, 이케아
미국인의 소울 푸드, 인앤아웃
커피 한 잔의 여유를 선사하는, 블루보
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인 점을 감안하면 충분히 발전의 가능성이 있다. 또한 기타 브랜드들 가운데서 시장 지배자 파리바게뜨와 견줄 수 있는 강력한 라이벌임이 분명하다. 1. 뚜레쥬르 기업소개
2. 뚜레쥬르 기업 경영전략
(1) 마케팅전략
(2) 브랜드전략
(3)
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방법 중 장점 *
* BBQ의 프로모션 방법 중 단점 *
-BBQ의 향 후 전망
* 건전한 프랜차이즈 사업문화 조성
* 토종 브랜드의 인기 상승
* 올해의 주요 마케팅 전략
* SWOT 상황분석
*SWOT분석에 따른 마케팅 전략
* Positioning
* 세계로 가는 BBQ*
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인재 사업
3) 매뉴얼 사업
4) 프랜차이즈 사업
5) 종합 예술성 첨단사업
5. 외식의 범위
6. 외식시장의 환경변화
1) 경영환경의 변화
2) 식자재 유통의 변화
3) 인력구조의 변화
7. 외식산업 전망
1) 양극화 심화
2) 건
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