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농산물 출하
Ⅴ. 농산물유통의 원격지유통
1. 포구 유통
2. 원격지유통의 유형별 실태
Ⅵ. 농산물유통의 친환경농산물
1. 친환경농산물 판매처수
2. 품목별 시장규모
1) 쌀
2) 채소류
Ⅶ. 농산물유통의 농업정보교육
1. 농업계 고등학
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식품)의 변천
1. 제1세대(input trait control)
1) 제초제 저항성 작물
2) 해충 저항성 작물
2. 제2세대(modification of output trait control system)
3. 제3세대(Genetically improved foods through technology and science)
Ⅱ. 유전자조작식품(GMO, 유전자재조합식품)의 안전
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식품안전관리체계의 효율적 운영 방안, 중앙대 의약식품대학원 석사학위논문
허동인(2003) 우리나라 식품안전관리방안에 관한 조사연구, 동국대 산업기술환경대학원 석사학위논문
하상도(2006) 선진국식품위생행정, 서울시 공무원교육연수교
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안전성 검사를 받아 적합 판정을 받은 것들이다.
식품 유통범위가 확대되면서 식품의 신선도와 품질을 유지하기 위해 보존료, 피막제 등이 필요하게 됐으며 가공식품과 인스턴트식품이 증가하면서 식품첨가물의 사용과 종류도 크게 늘었다.
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식품의약품안전처, “방사선 조사식품 확인시험”, 최종접속일 20.11.03.
[참고문헌]
식품의약품안전청, 「유전자재조합식품 바로알기」, 2009
국가법령정보센터, “유전자변형식품등의 표시기준”, 최종접속일 20.11.03.
김재경·송범석·김재훈·
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곡류 생산량의 50% 이상을 차지하며, 특히 벼는 아시아, 밀은 유럽과 북아메리카를 중심으로 생산된다. 벼는 주로 쌀로 대표되며, 아시아 국가에서는 하루 평균 150g 이상의 1. 곡류의 정의와 종류
2. 서류의 정의와 종류
3. 곡류 가공 방
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가공품으로 가공된다. 옥수수는 북미와 중남미에서 가장 많이 재배되며, 사료와 가공식품, 산업원료로 활용된다. 보리와 호밀은 주로 맥주양조와 사료, 또는 빵 1. 곡류의 정의 및 종류
2. 곡류의 성분 및 특성
3. 곡류 가공의 목적
4.
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식품오염(방사능 식품오염)의 과정
Ⅴ. 방사성 식품오염(방사능 식품오염)의 허용량
Ⅵ. 향후 방사성 식품오염(방사능 식품오염)의 장해대책
1. 비상시 대책
2. 일반적인 대책
1) 음료수
2) 농산물
3) 수산물
Ⅶ. 결론
참고문헌
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농업의 토양관리
1. Codex 유기농업의 토양관련 내용
2. 유기농업의 효과적 토양관리
Ⅴ. 맺음말
세계 각국의 유기농업제도와 동향
Ⅰ. 개 요
Ⅱ. 국제기구의 유기기준
Ⅲ. 대륙별 유기농업 현황
1. 호주/오세아니아
2. 라틴아메리카
3.
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기준을 조사하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오.
2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부
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