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대표 브랜드
- 놀부보쌈
- 놀부부대찌개
- 놀부 항아리 갈비
브랜드 파워
- 오랫동안 시장에서 검증된 가치
소비자의 신뢰
- 안전을 추구하는 심리
NBG Vision
1. 한국형 외식문화를 선도하는 기업
2. 고객의 가치를 최우
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대한 주기적인 조사와 분석을 통한 대응능력 향상, 서비스 수준 향상, 경영주의 자질 향상, 탄력적인 가격전략, 효과적인 판촉 및 마케팅 전략 개발 등을 해결하도록 노력해야 할 것이다.
놀부가 세계의 시장에 진출하여 성공하기 위해서는 그
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가맹점을 보유하는 대형 프랜차이즈가 등장하고 있다. 또한 보쌈전문인 놀부 브랜드가 부대찌개, 유황오리 진흙구이, 솥뚜껑삼겹살, 순대국밥 등과 같이 다양한 상품을 취급하기도 한다. 최근 비비큐, 블루클럽 등은 중국진출에 적극적으로
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가맹점주의 정확한 역할 분담이 매우 중요하며, 이를 통하여 Franchise 산업의 국민경제적 위상에 많은 기여를 반영하고 있다.
첫 번째는 Franchise는 경제성장 및 경기안정에 기여하는 산업이며,
두 번째는 Franchise는 고용창출과 지역경제 활성화
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놀부 보쌈집’, ‘순대국집’ 등 한가지 음식만을 취급하도록 하여 가맹 매장에서 조리의 효율성과 수익성을 살렸다. 한정식은 예술의 전당 및 센트럴 시티 점등에 직영점으로 운영하고, 단품 메뉴는 가맹점으로 돌려 프랜차이즈로 확산시켜
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대상으로 친근한 이미지의 모델 기용, 젊은 계층 타겟의 드라마 PPL광고, 트렌드에 발맞춰 하얀 국물 부대찌개 출시 등의 차별화로 실질 구매자를 위한 다양한 마케팅 활동을 시행중이다. 하지만 이에 비해 상대적으로 \'놀부\'가 트렌드 반영
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대표적인 기업 으로 “㈜ 놀부” 선정.
㈜놀부 기업 소개
1987년 5월 10일 신림동의 뒷골목 5평 점포 ‘놀부보쌈’
89년부터 프랜차이즈 사업 시작
현재 놀부명가, 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부집 항아리 갈비 등의 아이템으로 전국 550여개
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놀부 소개
Vision
놀부는 우리나라 전통음식을 현대적으로 계승∙발전시키고 놀부만의 맛과 외식문화를 창조하여 “100년의 맛을 디자인하는 기업”으로 성장한다.
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미시적환경분석
자사조직
놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부
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대해서는 보통or 고가격 형성
점심할인 제도(일부 메뉴에 한정)-보쌈 같은 경우 가격 측면에서 점심에 먹기 부담스럽다는 소비자의 인식에 반응 -선정계기
-회사 연혁
-놀부의 7P분석
-경쟁자 분석
-주요 고객분포
-STP전략
-SWOT분석
-놀
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놀부소개
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1987년 3월 골목집 설립
1987년 5월 놀부보쌈 설립
1989년 체인 1호점 놀부보쌈 상도점 오픈
1990년 주식회사 農園食品 설립, 경북 경남 호남지사 개설
1992년 놀부부대찌개 전문점 개발
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