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분해효소 …………………………………… 4p
1) Ester bond에 작용하는 효소
2) glycosil compound에 작용하는 효소:
3. 생체내 ATP아제 반응 …………………………………… 6p
1) 알칼라인포스파타아제 (ALP)
2) 리보핵산가수
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기능성식품(지성규, 식품저널, 2002)
보건과 복지(전은석, 대경북스, 2003)
인체생리학(조수열, 광문각, 2002) I. 단백질
1. 단백질의 구조
2. 단백질의 분류
1)완전 단백질과 불완전 단백질
2)단순 단백질과 복합 단백질
3)단백질의 기능
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분비물의 pH를 올려서 췌장효소들이
좀 더 효과적으로 기능하게 한다.
7.노화와 관련된 생리적 변화
간- 간세포의 수와 크기가 줄어서 간 무게와 크기가 감소.
섬유성 조직 증가- 단백질 합성 간 효소와 콜레스테롤 합성 감소.
효소의 활동 감
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특징
4. 단백질 합성
5. 제한효소
6. 유전자 운반체
7. 유전자 클로닝
8. 생명공학의 제약산업
9. 생명공학의 식품산업
10. 환경생명 공학
11. 농업생명 공학
12. 인간지놈 연구
13. 형질전환 동물
14. 형질전환 식물
15. 맺음
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분해에도 관여한다.
구토감, 면역기능의 감소, 피푸질환, 입안 통증, 허약, 우울증, 빈혈과 경련 및 간질
육류, 가금류, 어류, 배아, 전곡류, 현미, 계란 등 단백질 식품
비타민B12
모든 체세포에 존재하는 조효소의 구성성분이며 DNA합성에 필수
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한다. 1. 물질대사란?
2. 대사의 특징
3. 미생물대사의 기능
4. 미생물대사의 종류
5. 탄수화물대사
6. 호흡과정
7. 발효
8. 지방대사
9. 단백질대사
10. 탈아미노 작용
11. 산화적 탈아미노 반응
12. 좀더 자세히
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기능의 각 부분에 걸쳐 전반적으로 나타난다. 운동실조는 30~70%에서 나타나고 근육간대경련은 외부 자극에 의해 반사적으로 나타나는 특징이 있으며 약 75%에서 나타난다.
변종 크로이츠펠트-야콥병은 초기에 정신이상, 동통성 감각이상, 운동
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증식시키는 유전물질로 증명되었다. 1부 생명체의 특성
2부 생명의 연속성
6. 세포주기
7. 감수분열
8. 형질의 유전
9. 염색체
10. DNA 구조와 기능 11. 유전공학
3부 미생물의 세계 4부 식물의 세계 5부 동물의 세계 6부 생태계
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분비를 촉진한다.
4. REFERENCE
최명애 외 6인 : 인체구조와 기능, 서울 : 계축문화사, 2003
http://www.liver.co.kr/persub2.html
http://radiology.yonsei.ac.kr/Lectures-2004/PDF/%B9%DA%B9%CC%BC%F7-0128-6-6.pdf
http://www.geshome.com/data_file/pancreas.ppt 1. 간 (Liver)
(1) 특징
(2) 위치
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분야의 발전 잠재성, 한국낙농육우협회, 2007
◇ 안성일 외 2명, 기능성 향상 치즈 개발 연구, 한국유가공기술과학회, 2011
◇ 전라북도 임실군 외 1명, 치즈종합백과사전, 전라북도 임실군, 2007
◇ 함준상 외 6명, 치즈 제품의 조직특성 및 규격연
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