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돼지고기, 깻잎, 시금치 등이 있다. 돼지고기는 목과 기관지에 붙어 있는 중금속을 없애는 데 효과적이다. 폐에 쌓인 공해물질을 중화하고 중금속을 빨아들여 배설하는 역할을 해 탄광촌에서 일하는 광부들이 돼지고기를 즐겨 먹었다. ‘동의
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식용
으로 쓰 여서 향을 내어 물고기의 비린 냄새까지 제거한다.
66) Worm wood (웜 우드)
은색잎이 특징이며
잎을 말려서 차로 이용한다.
67) Stevia (스테비아)
설탕 200~300배의 당도가 있다고 하며, 스테비오 사이드라고 하는 성분을 가지고 있다.
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특징이다.
이 요리는 쇠고기로 한다. 특히 쇠고기가 먹고싶을때 시키면 맛있게 먹을 것이다.
10.마파두부(麻婆豆腐:마풔또우푸)
사천(泗川:쓰촨)요리이다. 간장,고추장,참기름,마늘,파,생강등을 기름에볶다가 깍두기 모양으로 썬 두부를 넣
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육류………………………………………………2
② 어패류……………………………………………4
③ 채소류……………………………………………5
5. 전 레시피……………………………………………9
6. 전 칼로리표………………………
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특징
Ⅱ.중국의 4대 요리
1.북경 요리(베이징 요리)
2.광동 요리
3.상해 요리
4.사천 요리
Ⅲ.손님접대를 위한 음식
1.식단 준비
2.식단을 작성할 때 유의할 점
Ⅳ.아침에 먹는 음식
①죽
②콩국
③유조
④장분
Ⅴ,중국의
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돼지고기는 양념하고, 도라지, 고사리, 숙주 같은 나물은 삶아 둔다. 배추김치를 물기를 짜서 잘게 썰어 녹두 간 것에 섞어서 지진다.
특징: 녹두지짐은 잔치나 생일 때에 빠지지 않고 꼭 만드는 음식이다.
△ 순 대
돼지의 창자에 돼지고기와
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특징이 있다.
(3) 옥수수를 주식으로 하는 문화권
옥수수의 원산지는 멕시코이며, 미국의 남부와 멕시코 페루 칠레 및 아프
리카 지역에서 주식으로 먹고 있다. 페루나 칠레에서는 낟알 그대로 또는 거칠
게 갈아서 죽을 추어 먹고, 멕시코에
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특징
(6) 성격으로 본 체질
(7) 체질별로 잘 걸리는 질병
3. 사상의학의 응용분야
(1) 인사관리와 사상의학
(2) 스포츠학과 사상의학
(3) 음식과 사상의학
4. 사상의학의 응용 사례와 경영학에서의 응용 가능성
(1) 응용 사례 - ‘사상
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특징을 가지고 있다.
포르투갈 포도주는 크게 두 가지 종류로 나누어지는데, 그것은 비뉴스 드 콘수무(Vinhos de Consumo：알코올 도수가 낮고 주로 식사와 함께 마시는 소비 포도주)와 비뉴스 제네로주스(Vinhos Generosos：독한 포도주)이다.
비뉴스
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먹어야 하나? - 음식에도 궁합이 있다
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