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고기 부스러기 등을 넣고 끓인 죽으로 간편하면서도 많은 영양가를 공급해주어서 근면하고 검소한 독일인을 상징한다고 생각해서 나치 정부가 적극 권장했답니다. 이것은 현재도 그 전날 남은 재료를 모두 쓸어 넣고 만드는 요리로 대학 기
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  • 등록일 2005.03.19
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살리기 위해 재료를 지나치게 익히지 않고 비교적 간을 싱겁게 하며 기름도 적게 쓴다. 하오유[油]칭정[淸蒸] 같은 조리법으로 담백한 맛을 낸다. 대표적인 요리로는 구운돼지고기인 차사오[又燒]와 광둥식[廣東式] 탕수육인 구라오러우[ 
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  • 등록일 2012.03.13
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돼지고기, 오징어, 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있다. 알레르기를 유발할 수 있는 원재료가 포함된 경우 그 원재료명을 표시해야 한다. 8-4. 제조 및 유통 정보 제조원: ㈜아워홈 경기도 안산시 단원구 원시로 216 9. 즉석조
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  • 등록일 2025.03.17
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고기, 우유는 감기, 기관지염, 맹장염, 치질에, 배, 수박, 참외, 오이, 풋과일은 딸꾹질, 설사, 손발찰때, 고구마, 밤, 호도는 소화불량에, 녹두, 보리, 팥은 설사, 소화 불량에, 돼지고기는 소화불량, 위장염에 안 좋다. Ⅶ. 한약(한의약) 관련 제
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. 그 중에서도 세계적인 명성을 얻고 있는 음식이 바로 소시지이다. 독일의 소시지는 주로 돼지고기를 사용하여 만드는데 살코기와 지방, 소금, 양념을 피, 내장과 함께 섞어 만든 내용물을 육류의 장이나 위 등에 넣어 만드는 음식이다. 
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고기, 소. 돼지고기의 등심, 달걀, 두부, 된장, 청국장, 비지, 우유, 유제품 비타민 송아지고기, 소간, 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 굴, 콩, 짙은 녹색의 채소, 감자, 양배추, 토마토, 오렌지, 딸기, 포도, 참외 치즈, 버터, 3. 금지 식품 및 조리법
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육류, 갈비, 삼겹살, 햄, 참치 통조림, 유부 등이 있습니다. 단백질과 지방이 많은 음식들은 밥이나 빵같은 곡류군에 비해 당분은 상대적으로 적을 수 있습니다. 하지만 이들 음식을 필요이상 많이 섭취하게 되면 간에서 당으로 전환되어 혈당
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  • 등록일 2003.01.12
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유통의 효율성 제고 (2) 육가공제품의 제조 역사 (3) 육가공제품의 분류 1) 햄 2) 소시지 3) 베이컨 2. 육가공제품 제조의 원리 (1) 원료육의 특성 1) 보수성 2) 유화성 3) 결착력 4) 원료육의 화학적 조성 (2) 부재료의 특성 1) 물 2) 아
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농가들의 조직체 결성 9. 한-EU FTA 체결로 인해 농업분야의 피해를 최소화 할 방안 1) 양돈산업 2) 낙농산업 3) 양계산업 4) 한육우산업 5) 유통구조 개선 6) 제도 개선 10. 농업분야가 나아가야 할 방향 및 소견 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌
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  • 등록일 2011.03.23
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대갓집 하인이 집으로 돌아가는 대로 재현하여 주인께 바쳤더니 향기가 그윽하고 감칠맛이 나서 요리법이 널리 퍼져 나갔다고 한다. 1.중국의 음식문화의 형성요인 2. 음식과 관련된 풍속 3. 중국 음식의 특징 4. 지역별 요리 체계
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  • 등록일 2003.03.07
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