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돼지고기, 당근, 양파, 피망, 설탕, 식초, 식용유, 전분
*만드는 법
①돼지고기는 적당한 크기로 썰어 전분에 묻혀 기름에 튀겨낸다.
②당근, 피망, 양파는 네모나게 썬다.
③센 불에서 야채를 볶다가 물을 넣는다.
④물이 살짝 끓으면 설탕을 넣
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육류
돼지고기(삼겹살)
생선류
굴비 마른새우
콩 견과류
아몬드
기타
초콜릿 어묵 인삼
4. 이유식 재료 궁합
1) 궁합이 잘 맞는 재료
- 고구마와 사과 : 고구마는 섬유질과 아마이드라는 성분 때문에 장에 가스가 차기 쉽다. 사과와 함께 먹으면
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고기와 돼지고기는 곱게 다진다./ 이때 잡념을 떨쳐라, 우리가 하고자 하는 이 명상의 첫단계는/이 명상을 행하는 이로 하여금 좀더 훌륭한 명상이 되도록/ 매우 주의깊게 순서가 만들어졌는데/ 이 첫단계에서 잡념을 떨치지 못하면 손가락이
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육류 : 가재, 게, 굴, 꽁치, 낚지, 다시마, 달팽이요리, 돼지고기, 미역, 복어탕, 오징어, 장어구이, 고등어, 전복, 홍합, 홍어회
과 일 류 : 감, 딸기, 멜론, 바나나, 수박, 참외, 자두, 배, 은행, 잣, 키위, 포도
음 료 : 맥주, 녹차, 우유 한 약 재 :
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식용유
통깨, 참기름
Ш 만드는 법
①알감자는 크기가 같은 것으로 골라
껍질째 깨끗이 비벼 씻어 소쿠리에
건진다.
②동근팬에 기름을 넉넉히 두르고 ①을
넣어 속까지 익을 정도로 서서히
볶아 소금간을 한다.
③프라이팬에 기름을 두르고
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고기, 게, 가재)
간디스토마 (민물고기 : 잉어, 붕어)
폐디스토마 (게, 가재)
긴촌충 (연어, 송어)
육류 (돼지, 소) --- 민촌충 (소고기)
갈고리촌충 (돼지고기)
선모충 (돼지고기)
채소류로부터 감염되는 기생충
충란이 부착되어 감염
1. 회충(선충
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고기나 토끼고기와 토마토, 멧돼지나 사슴 고기들과 치즈를 곁들여 구워먹는 맛이 일품이고, 이와 같에 먹는 야채스튜도 정말 맛있다고 한다.
카스티야와 레온에서는 아직 젖을 떼지 않은 여린 돼지요리와 어린 양 요리를 먹을 수 있다. Olla P
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돼지고기, 계란, 당근(각종 야채), 식용유, 깨소금, 간장, 김
과 정
교수-학습활동
시 간
자료 및 유의점
도 입
1. 음식 만들기전 재료를 살펴본다.
T / 오늘은 친구들이 집에서도 간단하고 손 쉽게 만들 수 있는 주먹밥을 만들어 볼꺼에요.
주먹밥
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특징
- 바타파 : 스튜의 일종
- 아라카제 : 가장 즐겨먹는 케이크의 일종
파투누투쿠피(pato no tucupi) : 집오리 투쿠피 조림, 아마존 지역의 대표적 음식
엥파다(empada) : 가장 즐겨먹는 파이, 밀가루 반죽해서 익힌 후 토마토, 야자수 열매, 양파,
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특징이다.
④ 혼합어육 소시지
돼지고기와 어육 등을 혼합하여 조미한 후 성형하여 고온, 고압에서 멸균 처리한 제품이다.
3. 베이컨(bacon)
돼지의 삼겹살 부위를 골라 염지한 후 훈연한 제품으로 고소하며 안주나 피자 등의 간식에 많이 쓰
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