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호텔경영이해 - 김상진, 백산출판사, 2005
호텔경영과 실무 - 고상동, 백산출판사, 2004
메리어트의 서비스 정신 - J.W.메리어트 2세, 구본성 역, 세종서적, 1999 1. 메리어트 소개
(1) 개요
(2) 역사
2. 환경 분석
(1) 외부 환경 분석
(2) 산업
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역사회 발전과 복지향상은 물론, 지역주민과 호흡하는 교육기관으로서 새로운 역할을 할 수 있을 것”이라며 “호텔 시설과 전문 인력을 활용해 강의의 질이 매우 높은 것이 특징”이라고 말했다. 1. Introduction
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4.
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호텔마케팅, 기술개발에 의한 호텔운영의 변화 및 서비스상품의 다양화 등 호텔기업의 경영 대응능력으로 볼 수 있다.
★서론★
★본론★
-호텔기업의 경영환경변화-
-호텔산업의 마케팅변화-
-21세기 호텔경영전략-
★결론★
HOTEL MANAGEMENT
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구성되어 있는가를 알려주는 자료이다. 모든 자산,부채,자본을 나타내는 정태적 보고서이다.
☞ 대차대조표가 제공하는 정보
1) 기업의 재무상태 : 기업의 모든 자산현황과 그 귀속처를 조달 원천별로 부채 또는 자본으로 구분하여 기준일인
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롯데호텔
w호텔
강점
롯데기업에서의 많은 협력.
위치적 장점과 롯데타운으로 인한 이점.
아르바이트생 고용으로 인한 인력수급의 탄력성.
일본인 고객의 인지도가 높다.
해외에 많은 사무소설치와 SUMMIT&HOTEL RESORT와의 연계.
프론트 데스크의
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호텔/컨벤션 센터중 가장 아늑하고 포근한 이미지를 주었다. 무엇보다 예약 담당직원이 매우 친절하며 세심한 부분까지 체크해 주는 모습이 매우 인상적이었다. 단점이 있었다면 부담스러울 정도로 가장 비쌌던 비용이다.
롯데호텔 잠실점
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롯데호텔 프랑소아 크나케엘트 총지배인은 한국의 상명하달식 기업문화를 이해할 수 없어 문화충돌을 경험한 사례가 있다고 밝혔는데 고객들을 직접 상대해야 하는 특성상 타 분야보다 유연한 조직으로 알려진 호텔 역시 국내 기업문화의
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호텔, 롯데호텔, 신라호텔이 리퍼럴그룹에 가입되어 있는데 이들 호텔 중 롯데와 신라는 일본의 니꼬와 오꾸라그룹으로부터 기술지도를 제공받고 있으며 프라자호텔은 미국의 래디슨그룹과 프랜차이즈 경영형태로 체인에 가맹하고 있다.
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부 친구들)에게 롯데호텔을 체험할 수 있는 기회를 줌으로 인해, 향후 신규고객화를 노릴 수 있으며, 좁게는 '브라이덜 샤워 패키지'만을 원하는 고객층을 양성하고, 그에 따른 서비스의 품질을 점검할 수 있는 기회를 갖게 될 것이다.
(3). 서
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1. Introduction
2. 조직 구조와 직무
3. 모집, 채용, 교육관리
4. 노사, 복지관리
5. 최종 결론
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