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호텔리어의 필수 사항임을 다시 한번 일깨워줬다.
호텔 비즈니스가 갈수록 글로벌화 되어가고 있는 상황에서 굳이 내국인이냐 외국인이냐를 가를 것이 아니라 얼마나 호텔리어로서 능력이 있느냐를 잣대로 총지배인 기용 트렌드가 변화되
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호텔리어의 부서 소개
● F & B service
- F&B Manager
- Outlet Manager
- Wait / Waitress
- Room Service Ordertaker
● Front office
- Rooms Division Manager
- Front Desk Manager
- Duty Manager
- Receptionst
● F & B service
- guest relations officer
- efl concierge
- business center concier
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호텔리어로서의 자부심을 갖는 것이 기본자세라고 생각한다.
진정한 호텔리어라면 자리에 연연하지 않고 어떤 위치에서도 최고의 서비스를 제공하는 것이겠지만 프론트라면 다른 어떤 자리보다 나의 능력을 십분 발휘에서 최상의 서비스를
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특성
Ⅵ. 경영자(경영인)의 직능
1. 조정직능
2. 관리직능
3. 혁신직능
Ⅶ. 경영자(경영인)의 필수 자질
1. 필수자질
1) 전문지식
2) 관리 분석기술
3) 능동적 자세
2. 경영능력
1) 개념적능력
2) 인간적능력
3) 기술적능력
참고문헌
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general manager)와의 구별
2. 관리자에 관한 리더십 이론과 역할
III. 여성관리자의 리더십과 팀문화 연구의 방법
1. 리더(Leader)의 역할
2. 리더(Leader)의 책임
IV. 성과 및 해석 (여성관리자의 성공담 중심으로)
1. 남성과 여성의 혼합팀을 이
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