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경영지원팀: 홍현표
마케팅팀: 문현석, 박현규
외식사업팀: 오용진, 오성준
인사정책
(1) 능력급
능력에 따른 차등 임금 보상체계의 일종으로 개인의 능력 발휘 정도에 따라 차별화된 평가 성적(고과승급)을 공정하게 적용하여 차년도 임
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마케팅 전략
1. 내적 분석
1)MEGABOX
2)해운대 MEGABOX
2. MEGABOX 마케팅 전략
1) 상영관 운영방식
2) 설비와 배치
3) 입지에 따른 차별화
4) 영화 배급망
5) 가격전략
6) 하루 빠른 개봉
7) 시사회와 영
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1) 미외식업체들 코리아 성공 신화
(1) 배스킨라빈스
(2) 베니건스
(3) TGI 프라이데이스
(4) 아웃백 스테이크하우스
(5) 스타벅스
(6) 맥도날드
5. 결론
1) 외식업
(1) 국내 외식산업의 성장 이유
(2) 외식산업의 나아가야 할 마케팅 전략
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마케팅 사례로 평가되어 TGI프라이데이스, 씨즐러, 토니로마스 등 다른 패밀리레스토랑들이 앞다투어 벤치마킹하기도 한다.
※이외에도 MOT, 영수증 인사말, 인터넷 서비스 마케팅도 실시하고있다.
4) 장소 (place)
- 주위에 상권들은 젊은층이 즐
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-공통점-
서비스
기본적인 메뉴( 런치 세트)
가격 대
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1. 강남역점 개요(인적자원 관리)
채 용 : 예전 part time 직원이 적을 시에는 본사에서 채 용 인원이 왔으나 현재는 수시로 베니건스 홈페이지 및 인력전문홈페이지 활용
교 육 : 메뉴얼교육 ( 3-1Rule , Window 교육, pos 교 육)
배 치 (곧바로 홀은 못
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기업선정 이유
＊가장 늦게 시장에 진출하였으나 타기 업에 비해 빠른 시장 점유
＊앞으로 타기업과의 경쟁에서 이기기 위한 마케팅 전략 수립
+What is VIPS
＊VIPS = VIPS (Very Important Person’s Society)
+ VIPS (Very Impr
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외식산업의 특성, 국내 외식시장 규모, 패밀리레스토랑이 발전하게 된 환경분석, 외식업체 시장점유율 및 매출증가율, 아웃백스테이크하우스 SWOT 및 4p 분석, 경쟁사 분석, 향후전망 등.. Chapter 1
외식산업 현황 Ⅰ. 외식시장 특
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레스토랑
♧ 추상용(1999) – 주 고객층을 사회인으로 하여 가족단위의 외식을 할 수 있도록 다양한 식·음료와 이색적인 분위기를 연출하는 레스토랑
1. 마르쉐의 역사 – 스위스 뫼벤픽(Movenpick) 그룹에서 시작된
마르쉐는 뫼벤픽 그룹
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마케팅에서 말하는 ‘진실의 순간’도 고객들에게 서비스 품질을 보여줄 수 있는 지극히 짧은 순간의 시간이지만, 이 순간이 서비스에 대한 고객의 인상을 결정짓게 만드는 것이다. 진실의 순간이 흔히 결정적 순간이라고 불리는 이유가 여
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