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생산된다. 디저트, 차가운 과일 수프, 쿠키, 케이크, 아이스크림, 캔디에 이용한다. 4) 레몬 오렌지 추출물(lemon orange extract) 레몬이나 오렌지 껍질에 짠 방향유와 알코올을 혼합한 것으로서 향료로 흔히 사용된다. 5) 아먼드 추출물(almond extract)
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  • 등록일 2006.10.27
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산 자연휴양림 등을 관광한다. 맛을 음미한다는 것 보다는 일상을 벗고 차밭에 던져 온몸으로 다향을 음미하는 곳이다. 보성다원은 보성읍과 회천면 일대에 600ha가 조성되어 있으며 연간 200여 톤의 차를 생산한다. 4월과 5월에 가장 아름다운
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산공장과 기존의 공장에서의 발효탱크의 차이점은 땅속에 묻었던 것을 지상으로 끌어올렸다는 점이라고 한다. 이는 엄청난 크기의 탱크를 땅에 묻을 시 위쪽과 아래쪽의 온도차가 심했는데 이 문제점을 해결할 수 있었다고 한다. - Reference-
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  • 등록일 2006.11.26
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산 함유 등 기능 향상과 제초제 저항성, 세균 및 바이러스 저항성이 11종씩이다. 또 식약청에 따르면 GMO 표시제가 시행된 2001년 7월부터 지난해 5월까지 수입 농산물 및 가공식품 3백만t 중 1백40만t이 GMO다. 수입된 콩, 옥수수는 대부분 식용유,
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  • 등록일 2015.12.13
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산공장과 기존의 공장에서의 발효탱크의 차이점은 땅속에 묻었던 것을 지상으로 끌어올렸다는 점이라고 한다. 이는 엄청난 크기의 탱크를 땅에 묻을 시 위쪽과 아래쪽의 온도차가 심했는데 이 문제점을 해결할 수 있었다고 한다. - Reference-
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산, 초산, 알콜발효를 통한 식품의 저장성 향상 3. 단백질, 필수아미노산, 필수지방산 및 비타민들이 풍부함 4. 식품의 발효과정을 통한 독성물질의 파괴, 생리활성물질 생산 및 소화성 증진 5. 발효를 통한 식품의 요리시간 단축 및 에너지 소
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  • 등록일 2006.06.28
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생산하거나 상품과 용역을 구매 또는 판매하는 활동 -> 대부분 손익계산서에 표시되는 손익거래와 관련된 것 (2) 투자활동으로 인한 현금흐름 : 현금의 대여와 회수활동, 유가증권과 단기대여금 등의 현금 이외의 유동자산의 취득과 처분,
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산, 주석산 등 유기산 때문에 신맛이 강하다. 오미자는 폐를 돕는 효능이 있어서 감기 예방에도 좋다. ◈ 재 료 오미자 1 컵, 물6컵, 녹두녹말 1컵, 물1컵, 설탕2컵, 소금1/4컵 ◈ 만드는 법 ① 오미자는 씻어 건져서 끓여 식힌 미지근한 물에 하루
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감자가 열리고 땅 위에서는 토마토가 열리는 것이다. 동물의 경우 1975년 독일의 게놈에 대하여 - 이하의 세부목차는 생략하였습니다. 1 Genome(게놈, 지놈) 이란? 2.유전자 구성(DNA) 3.유전 공학 기법 4. 복제 양 '돌리' 5. 유전 공학
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쌀기름 제조 과정 열매체의 혼입(PCBs)에 따른 식중독 발생 사례가 있습니다. 한편, 알레르기 형태의 식중독은 단백질 분해 물질인 히스타민(Histamine)등 유해아민에 의해 유발되며 식중독 진행속도가 매우 빨리 일어나 빠르게는 5분 정도, 보통 3
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  • 등록일 2007.07.24
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