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섬유방향과 평행으로 옆대어 붙이는 것.
② 마루널에는 제혀쪽매가 가장 많이 쓰인다.
⑸ 장부
① 부재의 끝을 가공하여 다른 부재에 구멍을 파서 끼워 맞추는 것.
② 종류 : 짧은장부, 긴장부, 턱장부, 쌍턱장부, 주먹장부, 부채장부 등 1.
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가공원료, 맛, 냄새, 조직, 색.
② 화학적 성분의 품질 - 유분, 당분, 지표성분 조성과 함량.
③ 기계적(물리적) 품질 - 섬유의 길이, 강도.
④ 생물학적 품질 - 가축의 성장량으로 평가되는 조사료의 품질.
약용작물의 품질개량이 어려운 이유
①
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가공 식품을 제조하는 원료로 사용되기도 하는 유용한 작물이다. 이 대두가 바로 우리가 늘 먹는 두부를 만드는 원료가 된다. 두부를 만드는데 또한 빠질 수 없이 중요한 것이 응고제이다.
두부의 제조 과정이 일정하다고 할지라도 응고제의
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섬유, 판재, 위스커 등의 형태를 가질수 있다.
격자 (lattice)
; 반복하여 삼차원 공간을 채우는 패턴. 이들 위에 원자나 이온을 놓으면 결정구조가 완성된다.
격자점 (lattice point)
; 격자의 위치. 하나의 격자점에는 한 개 혹은 한 개 이상의 원
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가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오
2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품,
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가공식품. 식품저장과 가공산업.
김상보. 2010. 『상차림 문화』. 기파랑.
김영옥. 2008. 쌀 소비실태에 따른 국민건강 상태의 변화. 식품산업과 영양.
김은희 외. 2012. 한국음식의 세계무형문화유산 등재전략에 관한 연구. 관광연구.
농촌진흥
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섬유산업은 초기단계이었기 때문에 수입의존도 80%인 모직을 국산화하기 위해 1955년 소모공장을 시작으로 방모, 염색, 가공 등 공장을 잇달아 준공하고 본격 생산에 나섰다. 1980년대에는 의복, 섬유 등 전통산업의 성장이 한계에 직면하며 장
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가공 저장 음식, MJ미디어, 2005
2. 김태정, 약이 되는 야생초, 서울 대원사, 1993
3. 사람을 살리는 마늘 치료법, 천지인 견강 연구회
4. 식품영양학사전, 한국식품영양학회 편
5. 전경원, 몸에 좋은 색깔 음식, 고려원북스, 2005
6. 정병남 외, 식물생
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가공
목재는 재질이 균일하지 않고,넓고 강도가 큰 부재를 얻기가 어렵고 제재후 남는 부분이 많다._ 이러한 목재의 약점을 개량, 보완한 것을 가공재라함
1)합판
2)집성재
3)플로어링보드
4)파티클보드
5)중밀도 섬유판 1. 목재의 장,단
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처리 공법(overlay법)
3) 충전 공법(seal 공법)
4) 주입 공법(그라우팅 공법)
5) 콘크리트 덧붙이기 공법
6) 강판 보강 공법
7) 강재 앵커에 의한 방법
8) 탄소 섬유 시트 보강 공법
9) 타이포 섬유(typo 5 fiberwrap) 보강 공법
Ⅸ. 결론
참고문헌
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