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셀레늄의 발견
Ⅲ. 셀레늄의 화학적 구조
Ⅳ. 셀레늄의 함유식품
Ⅴ. 셀레늄의 결핍과 과다
1. 셀레늄의 결핍
1) 셀레늄과 비타민E 결핍
2) 비타민E는 충분, 셀레늄만 결핍
3) 케산병
4) 카신-베크 병(Kashin-Beck disease)
2. 셀레늄의 과다
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10.2. 셀레늄의 생화학적, 임상적 판정방법
11. 셀레늄의 급원 식품과 권장량
11.1. 급원 식품
11.2. 권장량
12. 셀레늄의 결핍증
13. 셀레늄의 독성
Ⅲ. 결론
<참고문헌>
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결핍 : 빈혈, 골격 형성의 이상, 성장 지연
과잉 : 복통, 오심, 구토, 설사
셀레늄(Se)
산화 효소의 구성
항산화제
세포막의 유지
셀레늄(Se) : 내장 성분
결핍 : 성장 지연, 근육의 통증
분류
기능
급원 식품
결핍과 과잉
무기질
망간(Mn)
열량 및 단
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식품 중에 콜레스테롤이 함유되어 있으므로 섭취량에 따라 체내에서의 합성량이 조절된다
㉤섭취량이 증가하면 합성량이 줄고, 섭취량이 적으면 합성량이 늘어 일정한 필요량을 채우게 된다
㉥조절이 잘 안되면 혈중 콜레스테롤 수치가 증
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③ 비타민A와 β-carotene
④ 셀레늄(selenium)
ㄱ. 작용기전
3. 항산화제와 질병
① β-carotene과 암
② 비타민C와 심혈관질환
③ 항산화제와 알츠하이머병
4. 비타민 쇼크
5. 비타민에 대한 여러 의견
6. 결론
7. 참고문헌
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물
2. 지 질
3. 단 백 질
4. 무 기 질
- 다량 무기질
: 칼슘, 인, 마그네슘, 황, 나트륨, 칼륨, 염소
- 미량 무기질
: 철, 아연, 구리, 요오드, 셀레늄, 불소, 코발트 등
5. 비 타 민
- 지용성 비타민 : A, D, E, K
- 수용성 비타민 : B, C
6. 물
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결핍과 과잉
1. 무기질의 결핍
2. 무기질의 과잉
1) 인
2) 나트륨
3) 칼륨
4) 요오드
Ⅴ. 영양결핍예방을 위한 올바른 식습관
1. 식생활의 기본 원리
1) 균형
2) 적당
3) 절제
4) 다양성
2. 올바른 식습관
1) 여러 가지 식품을 골고루 먹자
2)
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있는 정보의 습득.
④ 전문가의 의견을 참고로 하여 가족을고서 최종적인 결정을 내리는 권한보유, 지역사회 뇌의 구조와 기능
진단과 치료적 접근
알츠하이머병 치매
혈관성 치매
치매의 치료방법
치매환자의 치료요법
치매 예방법
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결핍증
1) 인체의 결핍증
2) 동물의 결핍증
5. 급원식품
* 서론 2. 무기질이란.
1) 산, 염기 균형
2) 신체 필수성분
3) 체액 수지균형 조절
4) 촉매 작용
* 본론 2. A.
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