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술과 건강(저자:고수준명 , 박윤중, 안용근)
▶ 올바른 음주을 위한 길잡이(대한주류공업협회)
- 8 - 1. 건강과 술의 정의
(1) 건강(Health , 健康)의 정의
(2) 술(Liquor)의 정의
2. 술이 인체에 미치는 영향(양면성)
(1) 술이 건강에 나쁜점
(2).
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술에 만취가 되면 영원히 깨어나지 말자.
@ 참고자료
1. 술을 알면 세상이 즐겁다. 이종기. 한송
2. 전통주 제조기술. 배상면. 배상면주류연구소
3. 전통주. 박록담. 대원사.
4. 우리술 빚기. 조호철. 넥서스북스.
5. 한의 술. 원융희. 백산출판사.
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술과 건강(저자 : 고수준명 , 박윤중, 안용근)
▶ 올바른 음주를 위한 길잡이(대한주류공업협회) 1. 술의 정의
2. 술의 역사
3. 우리나라 술의 유래
4. 술의 종류
5. 동ㆍ서양의 음주문화
6. 술의 인체에 대한 영향
7. 술과 여성
8. 알코올
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술의 농도(%) * 마시는 양(cc)÷ 100
▶ 알코올 용량(cc)*0.8 = 알코올 중량 (g)
▶ 혈중알콜농도 = (알코올농도×마신 양(cc)×0.8)÷(체중×0.6×1,000)
【참고 문헌】▶ 술과 건강(저자:고수준명 , 박윤중, 안용근)
▶ 올바른 음주을 위한 길잡이(대한주류공
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[ERROR : 10731] 오류 발생. 1. 서론
2. 본론
1).술의 역사 - 술과 술 문화의 동반자적 영향.
a) 인류의 역사보다 긴 술의 역사
b)서양의 술 문화 및 대표 술(맥주,와인,칵테일) 소개, 칵테일 역사, 유래
2). 술의 장점
a) 사회의 윤활제 술!,
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술과의 조화를 생각하여 조리된다는 사실은 매우 놀라웠습니다. 우리에게도 그러한 문화는 있지만, 대중적으로 마시는 술은 두세가지밖에 안되기 때문에 일본의 다양한 주류와 그에 어울리는 안주의 선택등에 관한 사실은 매우 인상깊었으
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주류는 약주, 막걸리, 소주로 획일화시켜 우리의 전통 고급주를 사장시켰고, 1917년부터는 주류 제조업 정비가 시작되면서 자가 양조를 전면적으로 금지, 각 고을마다 주류 제조업자를 새로이 배정하였다.
1930년대에는 집에서 담그는 술 제조
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술 문화가 나아갈 방향
인간이 존재하면서 술은 오래전부터 있어온 친구이자 필요악이다. 이처럼 양면성을 지닌 술을 인간의 가치를 증진시키는 방향으로 연구하면서 인간에게 해를 끼치는 것만은 아님을 알게 되었다. 우리는 술이 우리를
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술을 제조하지 못하게 엄격히 규제하여 우리나라 고유주라 할 수 있는 민속주들은 명맥이 완전히 단절되었다. 이에 대안으로 부상한 술이 현재 국민 알콜소비량의 대다수를 차지하는 주정을 희석하여 제조한 희석식소주가 주류를 이루게 된
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주류광고에는 \'음주는 20세 이상부터\'라고 하는 메시지가 필요하게 되고, TV에서는 방영시간이 규제되고 있다.
일본은 술잔을 권하는 모습이 우리와 비슷하지만 아주 작은 잔으로 홀짝홀짝 마시는 것을 보면 역시 섬나라 기질을 엿볼 수 있다
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