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주류협회
삼성경제연구소
story 홈페이지 http://user.chol.com/~chhbin/
처음처럼 홈페이지 http://www.soju.co.kr/firstsoju/brand/making.asp
인제대학교 음주연구소(음주관련 통계자료)
<브랜드 아이덴티티의 캘리그래피 로고가 소비자 구매 행동에 미치는 영
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1인당 2잔 반 정도가 적당하며 다른 사람에게 술을 너무 강요하는 것은 메너에 어긋난다. 1. 와인이란?
2. 와인의 타입
2-1 색에 의한 분류
2-2. 탄산가스 유무에 의한 분류
2-3. 요리에 의한 분류
3. 와인의 테이블 메너
4. 소믈리에란?
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조선시대 문헌에 의하면 지역별로 많은 술이 가양주(家釀酒) 형태로 존재
- 조선시대 산가요록, 수운잡방, 음식디미방 등에 소개 전통주의 현주소
해외 주류 산업 사례
전통주의 상품화
전통주 관광 상품 예시
파급효과 및 결론
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마시는 술
(3) 칵테일
젊은층을 중심으로 클럽이나 파티에서 칵테일을 즐기는 추세
‘맥주칵테일’이라는 이름으로 결합하여 주류시장에 새로이 등장
(4) 막걸리
2012년 상반기, 그 수출액이
사케의 수입액을 넘어서는 쾌거 없음
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주류 소모량 세계 상위권
2006년 316만㎘로 전년의 309만㎘보다 2.4% 증가
1일 술소비량 약100억원
Target customer
번화가에 출입이 잦은 사람
20세 이상 술을 즐기는 사람
번화가 근처의 기업을 다니는 사람
자신만의 취향의 술집 분위기를 찾는
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에 준하는 사유로 진술할 수 없게 된 때에는 그 작성이 특히 신빙할 수 있는 상태하에서 행하여진 때에 한하여 증거로 할 수 있다(제314조).
② 실황조사서의 증거능력
실황조사서란 수사기관이 임의수사로서 행하는 실황조사의 결과를 기재한
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와인을 따라 주었기 때문에 지금도 잔에 손을 대지 않는다.
상류층 사람들은 채 숙성이 안 된 포도로 만든 Primeur(햇술, 숙성이 덜 됐거나 막 만들어낸 와인)를 구입해서 Ri브(Cave=지하 동굴. 포도주 저장 지하 창고)에 보관한다. 즉 자식이 태어
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술한 문제점들을 극대화시킬 것이고 이는 자연히 경제적 혼란을 초래하게 될 것이다. 즉 비트코인 가치의 급격한 변동성과 불안정성은 보유자에게 막대한 해를 끼칠 가능성이 높다. 하지만 몇몇 비트코인 옹호론자들은 소수가 독점하는 비트
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술연구소’는 양조기술개발, 주조기술지도관리 등의 연구업무를 담당하고
있는 등, 국세청은 주세행정, 주류행정뿐만이 아니라 산하기관을 통해 주류연구까지 담당
하고 있어, 주류에 관한 거의 모든 업무를 사실상 국세청이 관장하고 있는
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와인의 종류
색깔의 의한 분류-
레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인
식사 시 용도의 의한 분류 -
식전용 와인 (apertif wine) , 식사 중 와인 (table wine) , 식후 용 와인 (desert wine)
제조 방법에 의한 분류-
스파클링 와인(sparkling wine)
스틸와인(sti
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