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GMO의 안전성을 평가하는 것과 동일하다.
2) 구별방법
우리나라는 GMO를 사용하여 만든 식품 중 새로이 삽입된 유전자(다른 생물체로부터 온 유전자)가 남아있는 경우에는 \'유전자재조합\' 표시를 하도록 하고 있다. 새로이 삽입된 유전자가 남
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HACCP 적용 현황
Ⅲ. 식품구매 관련 정보검색 사이트들이 제공하는 식품의 품질관리 측면의 정보
1. (주)오뚜기, 대풍공장 - http://www.ottogi.co.kr/index.jsp
2. (주)샤니, 성남공장 - http://www.shany.co.kr/
3. 다살림 영농조합, 충북 진천군 초평읍: 가공
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유전자변형식품(GMO)
1) 한국의 유전자변형식품(GMO) 관리
유전자재조합생물체(GMO)를 식품으로 사용하기 위해서는 유전자재조합식품으로서의 안전성을 식품의약품안전청으로부터 승인받아야 한다.
안전성평가 심사방법은 “유전자재조합식품
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유전자 변형 식품을 둘러싼 국제적 논의 현황과 시사점",세계경제
식품의약품안전청, 유전자재조합식품 표시제 관리 동향
홍정기, 유전자조작 농산물, LG경제연구원, 주간경제
http://www.agri-korea.or.kr/gmo/gmo.htm
http://bric.postech.ac.kr I. 서론 …
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유전자 변형 식품을 둘러싼 국제적 논의 현황과 시사점",세계경제
식품의약품안전청, 유전자재조합식품 표시제 관리 동향
홍정기, 유전자조작 농산물, LG경제연구원, 주간경제
http://www.agri-korea.or.kr/gmo/gmo.htm
http://bric.postech.ac.kr I. 서론 …
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가공한 식품
또는 식품첨가물의 표시기준에 관한 사항을 규정함으로써 소비자에게 올바
른 정보를 제공함
을 목적으로 한다.
제2조(용어의 정의) 이 고시에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. "유전자재조합식품등"이라 함은 유전자
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가공 식품의 경우 표시 대상에서 제외가 되는 것입니다.) 음식을 통해서 뿐만 아니라 유전자가 변형 된 음식을 섭취한 동물을 통해서 또한 우리의 건강상 문제에 노출 되어 있습니다. 또한 GMO 안전성 논란에 대한 사례도 증가하고 있습니다.
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식품 가공에 대한 안전성, 위/장관에서의 효소나 산에 대한 안전성
- 1일 단백질 섭취량에서 차지하는 비율
- 공여체/수여체의 식품으로 이용된 경험
- 알레르기 환자의 혈청 IgE와의 결합
(3) 항생제내성
유전자재조합체 생산에 항생제 내성 유
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건강 문제
식과 농의 거리 확대와 먹을거리 불안감 증폭
수출국의 자원·환경에 미치는 영향
국내 환경에 미치는 영향
수입식량의 푸드 마일리지
로컬푸드가 지구온난화를 막는다(2)
푸드 마일리지 캠페인과 로컬푸드 운동
일
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의미를 지닌다"고 설명했다.
또 박박사는 "이번 새로운 미생물자원의 발견은 미생물이 가진 다양한 과학적 성질을 정확하게 분석할 수 있는 분류동정기술이 세계적인 수준에 와 있음을 객관적으로 입증한 것이며 앞으로 이 기술을 이용해 150
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