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음식을 냉장하고자 할 때는 빨리 식혀 냉장고에 넣도록 해야 한다. 특별히 육류, 생선, 어패류를 다루었던 조리 기구와 용기는 구별해서 사용해야 하며, 식품을 다루는 조리공간의 위생에도 각별히 신경을 써야한다.
Welchii 균 : 분변이 오염을
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조직 폭력 범죄에 있어서 피의자 체포 요령으로 잘못 된 것은? (00년도 승진)
갑. 도주 할 곳을 봉쇄한 후 체포한다.
을. 체포에 앞서 수사 협력자에 대한 적극적인 보호조치를 해야 한다.
(병). 사건을 신속하게 해결하기 위하여 피의자와 협상
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식품 포장지에 우리 건강에 필요한 귀중한 정보들이 포함되어 있음을 느낄 수 있었다. 지금까지는 하루 동안 음식을 섭취할 때 전혀 1일 영양소 기준치를 고려하거나, 영양표시를 살펴보고 음식을 고르는 경우가 없었다. 또한 다이어트나 바
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식품위생 안전관리에 대한 인식은 만두김치 파동 및 학교급식 집단 식중독 사태 등에 의하여 더욱 고조되었다. 이에 정부는 식품위생관리 시스템을 정착시키기 위하여 노력해야 한다. 또한 각 기업들 및 음식점들은 자체적으로 식품안전교육
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식품(음식) 아이스크림
1. 정의
유제품의 일종으로 우유 또는 유지방 무지유고형분(無脂乳固形分)에 달걀, 설탕, 향료 또는 과일 가공품인 향미성분, 색소, 젤라틴과 같은 유화 안정제 등을 넣고 거품이 생기도록 휘저어 얼린 빙과를 말한다.
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위생과 청결을 유지하기 위해 배변지도 후, 음식을 다루기 전, 실외활동 후 반드시 손을 씻는다.
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영아: 기저귀를 갈아준 후, 수유 전후 반드시 교사가 손을 씻는다.
전/후
음식을 다루거나 먹고 마실 때
영유아에게 먹일 때
투약을 할 때(
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표시 · 광고
▷ 제품의 원재료 또는 성분과 다른 내용의 표시 ·광고
▷ 객관적인 사실에 근거하지 아니한 표현으로 소비자를 현혹시키는
표시 · 광고
<식품위생법시행규칙 제6조>
용어 정의
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음식, 건강보조식품에 관한 정보와 광고를 쏟아 내었다. 우리는 이 가운데에서 제대로 갈 길을 잃고 건강 보조 식품에만 의존하여 백세 건강이라는 뜬구름 같은 이름을 좇게 될는지도 모른다. 하지만 아무리 유익한 건강법과 식품이라도 각자
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음식, 건강보조식품에 관한 정보와 광고를 쏟아 내었다. 우리는 이 가운데에서 제대로 갈 길을 잃고 건강 보조 식품에만 의존하여 백세 건강이라는 뜬구름 같은 이름을 좇게 될는지도 모른다. 하지만 아무리 유익한 건강법과 식품이라도 각자
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식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.
2-2. 현재 시장에서 판매 중인 식품 1개를 자유롭게 선정하여, 어떤 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉
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