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식후 사탕을 먹지 않는다.
커피는 가능하면 블랙으로 타서 마신다.
옷은 꼭끼는 것으로 산다.
아침 저녁으로 체중을 잰다.
거울을 자주 본다.
신발은 굽이 있는것으로 산다.
하루종일 먹는 음식과 운동량을 적어보고 반성한다.
매일 배변하
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색소 등의 첨가물
알레르기를 다루는 방법을 정리해 보면 다음과 같다.
① 알레르기를 일으키는 식품으로 판명된 식품은 사용하지 않는다. ② 문제가 되는 음식이나 성분이 있는지 음식의 라벨을 확인한다. ③ 부모와 협력하여 문제를 일으
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식단에서는 섭취를 거의 하기 힘들므로 오렌지 하나 정도의 과일을 먹는다.
여섯째 적당한 운동을 선택, 하루에 규칙적으로 1시간 정도 한다.
일곱째 무리한 운동은 피한다. 몸 안의 지방을 없애는 칼로리 손실운동을 무리하게 하면 오히려
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식품인
김치와 젓갈을 대표적인 음식문화 체험 관광상품으로 개발하는 것이다. 김치담그기 강습코스, 강진 젓갈시장 탐방 상품 등 우리 나라의 김치, 젓갈을 선호하는 일본관광객을 대상으로 전략적 홍보와 함께 포장용기의 품질과 디자인
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음식도 풍요로워지고 종류와 양 또한 가공식품도 많아져 아이들은 스스로 먹고싶은 것을 자유롭게 선택할 수가 있는 사회가 되었다.
아이들에게 음식을 섭취함으로써 우리 몸속에 저장되어서 어떤 역할을 하는지에 대해서 영양분을 얼만큼
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식품접객업, 숙박업, 목욕장업, 관광숙박시설 설치 제한 완화 (낙동강수계물관리및주민지원등에관한법률)
공유재산 무상대부 (지방재정법시행령)
한약재를 포함한 건강식품의 경우 치료와 예방효과 표시 가능 (건강기능식품에관한법률)
논
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식품의 갖추어야 할 요소
영양성, 안전성, 기호성, 저장성, 편리성, 경제성
11)식품의 안전성 확보를 위한 대책
(1)안정하게 가공된 식품을 선택할 것
(2)철저하게 조리할 것
(3)조리된 음식을 즉시 먹을 것
(4)조리된 음식을 조심해서 저장할 것
(5
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lycemic Index) 란 무엇인가?
당지수(GI, Glycemic Index)란 섭취한 음식의 탄수화물이 혈당수치에 미치는 영향을 객관적으로 표시한 지수이다.
즉, 특정 식품을 섭취할 경우 탄수화물 50g이 얼마나 빨리 포도당으로 분해, 신체에 흡수되는지와 혈당수
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식품을 쓰시오.
(3) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오.
2. 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(
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식자의 건강과 식품의 안전성에 중요한 요소인 만큼 철저하게 관리되어야 한다. 조리란 식품에 물리적 및 화학적 조작을 가하여 위생, 맛, 소화성을 높인 음식물로 만드는 과정이며, 조리사는 이를 전문적으로 담당하는 역할을 한다. 2000년에
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