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녹차 혁명, 2003년 예담
3. 녹차문화 홍차문화, 2001년 예문서원 [서론]
[차나무]
[차의 종류]
1) 녹차(차잎)을 따는 시기에 따라
2) 발효 정도에 따라
3) 녹차(잎차)를 만드는 방식에 따라
4) 차의 형태에 따라
[녹차의 성분과 효능
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녹차의 특수 성분들과 녹차가 인체에 어떻게 작용하는지 과학적인 방법을 통하여 밝혀내기 위한 다양한 실험들을 살펴보았다. 이를 통하여 녹차의 다양한 건강 관련 성분들과 각각의 성분들의 식품학적인 특성, 효능 등을 살펴볼 수 있었고,
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녹차가 심신 건강에 미치는 과학적 효능, 한국정신과학학회, 2002
ⅲ. 유태종, 건강자연식품1 :감자, 당근, 한국인삼홍보사, 1987
ⅳ. 진견진 저, 유리타 역, 고구마가 내 몸을 살린다, 한언, 2006
ⅴ. 한국콩연구회, 콩과 건강, 2011
ⅵ. 한명규, 청국
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식품, 기호음식)
Ⅴ. 녹차(기호식품, 기호음식)
1. 녹차의 역사
2. 녹차의 효능
1) 다이어트
2) 피부미인
3) 피로와 스트레스
4) 암을 예방
5) 살균효과
6) 고혈압, 당뇨
7) 건강한 치아
8) 알코올, 니코틴을 해독
9) 중금속, 다이옥신
10) 냄
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식품(기호음식) 녹차
1. 녹차의 역사
2. 녹차의 효능
1) 다이어트
2) 피부미인
3) 피로와 스트레스
4) 암을 예방
5) 살균효과
6) 고혈압, 당뇨
7) 건강한 치아
8) 알코올, 니코틴을 해독
9) 중금속, 다이옥신
10) 냄새 제거
3. 녹차의 활용
1) 피
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녹차산업은 가공식품으로 소비가 이루어지기 때문에 우수한 가공능력의 확보가 무엇보다 중요하다.
넷째, 시장 관리 면에서 보면, 고급차 중심의 생산을 통하여 값싼 수입차를 시장에서 분리시키는 노력이 요구된다.
다섯째, 수입관리측면
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식품(영양제)는 어떤 이유로 섭취한다고 생각하십니까?
① 질병의 예방과 치료를 위해 ② 피로회복을 위해
③ 식사에서 부족한 영양소 공급
④ 노화방지 ⑤ 체력증진을 위해 ⑥ 미용효과
15. 건강식품(영양제)의 성분과 효능을 알고 섭취하십
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식품에 대한 소비패턴이 크게 변화하고 있으나 젓갈의 경우 이러한 변화에 부응한 신제품 개발이 이루어지지 못하고 있다. 따라서 정부 및 관련단체에서 정기적인 조사나 연구를 통해 소비패턴 변화에 대한 정보를 업체에 제공함으로써 소비
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효능과 조리법에 대해 설명하라
키워드 : 마늘, 식이요법, 양념, 양념의 영양가. 마늘의 영양가. 식품 첨가물, 마늘의 약효
식품영양학
8k 1. 소개의 글
2. 마늘의 개요
3. 알린과 스코르니딘
4. 약용으로서의 마늘
5. 조미료로서
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식품으로서의 차의 다양한 효능과 차에 관한 우리의 전통문화 그리고 정신문화 차에 대해서 알아보았다. 조사를 하면서 차에 관련된 자료가 예상보다 많은 것을 알고 차에 관심이 높다는 증거에 우리나라 차문화에 희망이 보였다. 주제는 차
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식품의 영양적 가치를 개선할 수 있는 새로운 방법을 모색하고자 합니다. 또한, 식이 보충제의 효능에 대한 보다 구체적인 데이터를 확보하여, 이를 바탕으로 개인 맞춤형 영양 관리에 적용 가능한 연구 결과를 도출하고자 합니다.
박사 과정
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한방식품의 올바른 사용법과 효능 홍보 활동에도 참여하고자 합니다. 국민들이 안전하고 효과적으로 한방식을 이용할 수 있도록 교육과 홍보를 통해 인식을 개선하는데 기여하고 싶습니다. 이를 위해 학교 내외 다양한 봉사활동과 협력 프로
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바탕으로 건강기능식품의 효능과 안전성을 입증하는 자료를 만들 수 있었습니다. 이 과정에서 일을 혼자 하는 것보다 팀원과의 소통과 협력이 얼마나 중요한지 다시 한 번 깨닫게 되었습니다. 이 경험을 통해 배운 가장 큰 점은 다양한 의견
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쓰겠습니다. 더불어, 기능성 식품의 안전성과 효능에 관한 최신 정보를 주기적으로 습득하며, 오남용 방지와 적절한 섭취 방법을 안내하는 역할도 중요하다고 생각합니다. 이러한 계획을 실천하기 위해 관련 자격증 취득과 함께, 다양한 사례
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적으로 나설 것입니다. 개발한 건강기능식품의 효능과 안전성을 소비자에게 정확히 전달하여, 소비자들이 올바른 선택을 할 수 있도록 돕고 싶습니다. 따라서 교육 프로그램 및 정보 제공을 위한 콘텐츠 개발에 기여하여, 건강에 대한 올바른
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