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실험
1. 탐구 내용
2. 준비물
3. 관찰 및 실험결과
1) 탐구과제 1 - 햇빛과 습도와 곰팡이와의 관계를 알아본다
2) 탐구과제 2 - 온도와 곰팡이와의 관계를 알아본다
3) 탐구과제 3 - 통풍과 곰팡이와의 관계를 알아본다
4. 결론
Ⅴ. 곰팡이와
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실험 결과를 토대로 회의에 회의를 거듭해 정한다. 회의 대변인은 \"실험쥐에서 안전치를 구한 다음 그 수치의 1백분의 1 이하로 사용량을 규제하므로 일생동안 매일 먹어도 아무 해가 없다\"고 말한다. 이 말을 들으면 식품 첨가제가 든 식품
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식품(2003기술산업정보분석). KISTI.(2003)
박테리아의 분자유전학, Larry Snyder 외 1명, 라이프사이언스, 2003, 2판
박헌국 외 5명, 식품미생물학, 문운당, 2002, 초판
최신 미생물학. 박석기외 5인. 신광문화사
대학 미생물학. 민경희외 2인. 탐구당 Ⅰ
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식품위생학
오명돈·최강원(2000), 감염질환
이광배 외(2002), 필수 식품위생학, 신광출판사
이영남 외 2인, 미생물학 기초실험서, 탐구당
전은석·이무식 외(2003), 보건과 복지, 대경북스
McNeil, William H(1992), 전염병과 인류의 역사 Ⅰ. 수인성 식
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미생물학5판, 라이프사이언스
이삼빈, 고경희, 양지영, 오성훈 공저(2001), 발효식품학, 도서출판 효일
조형용, 신해천, 김영숙, 최동원 공저(2003), 식품분석실험, 광문각
Lynne Mclandsborough,(2005), FOOD MICROBIOLOGY LABORATORY, CRCPRESS
한국 바이오 벤처협회
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곰팡이에 의한 변패
Ⅵ. 미생물과 원생동물
1. 원생동물의 성장방법
2. 원생동물의 증식
Ⅶ. 미생물과 질병유발
Ⅷ. 미생물과 메주
Ⅸ. 미생물과 우주연구
Ⅹ. 미생물의 실험 사례
?. 미생물의 활용 사례
?. 결론
참고문헌
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측정하는 데는 국제단위를 쓰는데, 비타민 E의 1단위(1I.U.)는 1mg의 DL- -tocopherol acetate의 활성과 같다.
급원식품은 달걀, 쇠고기, 간, 닭고기, 곡류의 배아유, 그 외 식물성유, 마아가린, 마요네즈, 푸른 야채 등에 많이 함유되어 있으나, 식물성유
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5) 선량관리
6) 등록관리
Ⅵ. 방사성물질(방사능)과 식품
1. 음료수
2. 식물성 식품(식물체)
3. 수산물
4. 축산물
Ⅶ. 방사성물질(방사능)과 담배
1. 담배잎의 방사능
2. 담배연기속의 방사능
3. 담배 방사능의 체내 피폭
참고문헌
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, 2006, pp90~91
2. http://user.dankook.ac.kr/~enerdine/gpc.htm
3. 대한화학회, 표준 일반화학실험 (제 6개정판), 천문각, 2005, pp.74~83
4. 식품분석실험 프로토콜 1. 실험목적
2. 실험방법
3. 실험결과
4. Discussion
# GPC의 장단점
# TLC 의 장점
5. Reference
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미생물학실습, 서울, 도서출판 고려의학
2. 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회(2008), 영양사시험요점정리, 서울, 문운당
3. www.vedan.com/english/products/pro01_012.html
4. www.mold-help.org/content/view/424/ 1. 제목( Subject )
2. 실험목적(purpose)
3. 재료
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