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식품: 토마토, 딸기, 오렌지, 키위
■ 대장암 환자가 피해야 할 식품
- 알코올과 카페인
- 가스발생 식품: 아스파라거스, 콩, 양파, 마늘, 양상추, 브로콜리, 탄산음료, 계란
- 변을 묽게 하는 식품: 포도주스, 사과주스, 조미료
- 변비 유발 식품:
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원인이 될수 있어요)
산성화 식품을 섭취하세요 (사과주스와 비타민C)
통목욕보다는 샤워가 좋아요 Ⅰ. Nursing History(간호력)
Ⅱ. Disease Description(질병에 대한 설명)
Ⅲ. Medication
Ⅳ. Nursing Process(간호과정)
Ⅴ. Nursing Care Process Note
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증상
2) 치료
2. 구리(cooper, Cu)
3. 카드뮴(cadmium, Cd)
1) 중독증상
2) 치료
4. 아연(zinc, Zn)
Ⅸ. 식중독과 식품제조
1. 비소에 의한 식중독
2. 미강유에 의한 식중독
Ⅹ. 식중독의 예방방법
?. 식중독의 응급처치
?. 결론
참고문헌
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제조
1-1) 배지 (medium)
1-2) 배지의 종류
1-3) 배지 제조 시 주의사항
1-4) 배지의 조성
2. 무균조작법
2-1) 고체 평판 배지를 이용한 미생물의 순수 배양
2-2) 주의사항
Ⅲ. 실험재료 및 방법 (Materials & Methods)
1. 실험재료(Materials)
1-1) 배지 제조
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식품에 혼입될 가능성이
있습니다.
⊙ 예방방법
① 식품 취급자는 손을 청결히 하며 손에 창상 또는 화농되거나 신체 다른 부위에
화농이 있으면 식품을 취급해서는 안 된다.
② 식품제조에 필요한 모든 기구와 기기 등을 청결히 유지하여 2
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제조하는지에 대한 여부
- 유전자 재조합 식품 여부
- 유통기한
다. 특수의료용도식품 : 해피루트 플러스
1) 영양성분표시
2) 품질인증마크
- 식품안전관리인증 기준(HACCP)
3) 각 용도에 따라 반드시 설명하여야 하는 사항
- 섭취방법 : 1일 1~2회, 1
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제조 22사 69개 제품에서 ‘멜라민’ 검출사실 발표(9월 16일)
-식약청, 국내 유통 중국산 분유, 우유 등 함유식품 수거 및 검사 실시(9월 18일)
-해태제과 ‘미사랑 카스타드’, ‘밀크러스크’, 유창에프씨 ‘베지터블 밀크파우더F25’에서 멜라
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된다. 귤껍질에는 혈관을 튼튼하게 해주는 hesperidin이 풍부해
건강에 좋다.
* 생선요리를 한 냄비나 팬에 귤껍질을 넣어 1. 품목 제조 보고서
2. 제조유형 및 규격
3. 식품 제조 설비 기준
4. 제조 방법
5. 표시 기준
6. 결과
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식품위생수준이 예전에 비해 전반적으로 향상되었음에도 불구하고 식생활 행태의 변화로 식중독발생 사례는 해마다 증가하거나 집단화되고 있으며 식품으로인한 위해의 80∼90%가 식중독에 기인된다는 점을 감안하여 볼 때 식품의 제조·가
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식품위생수준이 예전에 비해 전반적으로 향상되었음에도 불구하고 식생활 행태의 변화로 식중독발생 사례는 해마다 증가하거나 집단화되고 있으며 식품으로인한 위해의 80∼90%가 식중독에 기인된다는 점을 감안하여 볼 때 식품의 제조·가
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